STEP 1

Montare i tuorli con lo zucchero.

STEP 2

Aggiungere l'olio e il latte

STEP 3

Unire la scorza di limone

STEP 4

Setacciare la farina con il lievito e la vanillina e aggiungerla all'impasto

STEP 5

Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli all'impasto

STEP 6

Versare l'impasto in una teglia per ciambellone dal diametro di 26/28 cm

STEP 7

Cuocere in forno statico a 180 gradi per 30 minuti