STEP 1

In un pentolino mettere acqua , burro e la farina tutta d’un colpo ! Mescolare e far addensare

STEP 2

Aggiungi l’uovo e continua a mescolare , l’impasto risulterà pronto quando al fondo si creerà un patina

STEP 3

Lasciar riposare l’impasto facendolo raffreddare

STEP 4

Nel frattempo scaldare l’olio