STEP 1

In una ciotola mettete il pollo, aglio e la cipolla tritati fine, amido di mais, panna o yogurt e le spezie, mescolate e mettete in frigo per 30 min.

STEP 2

Disporrete il pollo nella pirofila di vetro o ceramica ( senza sugo). Nella ciotola con la rimanente salsa, aggiungete le patate tagliate a spicchi, mescolate bene.

STEP 3

Sistemate le patate nella pirofila con il pollo e infornate a 180-190° per 50-60 min. ( guardate con la forchetta se il pollo e morbido).

STEP 4

Servite con una bella insalata verde o cavolo rosso. Buon appetito :)