STEP 1

Frulla a metà i fiocchi d’avena in un mixer fino a ottenere una farina omogenea.

STEP 2

Aggiungi lo yogurt, il lievito, le uova, il latte e il miele.

STEP 3

Frulla brevemente fino a ottenere un composto liscio.

STEP 4

Aggiungi I restanti fiocchi e mescola.

STEP 5

Versa il composto in una ciotola, riscalda una padella antiaderente leggermente unta.

STEP 6

Forma i pancake e cuocili qualche minuto per lato, fino a quando diventano gonfi e dorati.

STEP 7

Prosegui fino a esaurire l’impasto.