STEP 1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata

STEP 2

Cuoci l'orzo seguendo i tempi indicati sulla confezione

STEP 3

Scola l'orzo e mettilo da parte

STEP 4

Pela le rape e tagliale a cubetti

STEP 5

Scalda l'olio in una padella capiente

STEP 6

Aggiungi uno spicchio d'aglio o cipolla tritata e soffriggi leggermente

STEP 7

Aggiungi le rape e cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto

STEP 8

Sgocciola il tonno e aggiungilo nella padella con le rape

STEP 9

Mescola bene per far insaporire

STEP 10

Unisci l'orzo scolato e mescola per amalgamare gli ingredienti

STEP 11

Lascia insaporire per 2-3 minuti

STEP 12

Aggiusta di sale e pepe

STEP 13

Servi e buon appetito!