STEP 1

Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Tritate i biscotti con la loro crema nel mixer. Aggiungete i cereali e latte quanto basta per ottenere un composto omogeno. Compattate nel coppapasta. Mettete nel congelatore.

STEP 2

Al formaggio aggiungete il dolcificante, l'aroma e mescolate. Strizzate la gelatina e fatela sciogliere in un pò di crema a fiamma moderata per 2 minuti. Aggiungete al resto della crema, mescolate e versate sulla base. Mettete nel congelatore 15 minuti.

STEP 3

Decorate con la frutta. Fate riposare in frigo tutta la notte.