Frittata al forno di zucchine
Frittata al forno di zucchine
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Ingredienti
Uova2
Saleq.b.
Pepeq.b.
Formaggino4 fette
Zucchine500 g
Procedimento
STEP 1
Tagliamo a rondelle le zucchine insieme alla cipolla tagliata a pezzetti e mettiamo il tutto sulla placca del forno ed inforniamo per mezz’ora
STEP 2
Quando sono morbide te tiriamo fuori dal forno li mettiamo in una ciotola insieme alle uova pepe sale
STEP 3
Prendiamo una teglia e facciamo uno strato di zucchina poi mettiamo sopra delle fette di formaggio fuso e ricopriamo ancora con zucchine spolveriamo con formaggio grattugiato ed e inforniamo per venti minuti a 170 gradi
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