Introduzione

200 ml di albume, 80 gr di Farina di Avena, 50 gr di cacao, 140 ml di latte.  Amalgamare tutti gli ingredienti, scaldare una padella antiaderente e mettere un mestolo per una crepe. Per il ripieno, crema spalmabile, guarnizione burro di arachidi 100%, cioccolato fondente e noccioline.