CINNAMON & BANANA PORRIDGE
CINNAMON & BANANA PORRIDGE
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL PORRIDGE
Cannella1 cucchiaino
Latte (io soia)190 ml
Fiocchi di avena35 g
- PER IL TOPPING
Burro di anacardi1 cucchiaino
Cannellaq.b.
Semi di canapaq.b.
Procedimento
STEP 1
schiaccia mezza banana e riponila in un pentolino alto
STEP 2
ora aggiungi anche il latte, la cannella e i fiocchi di avena
STEP 3
cuoci sul fuoco per 3/4 minuti a fiamma medio-bassa fino ad ottenere la consistenza desiderata
STEP 4
Una volta terminato trasferisci il composto in una ciotola e decora con burro di anacardi, semi di canapa e cannella
STEP 5
il tuo porridge è pronto!
Lo chef consiglia:
Per ottenere la consistenza perfetta consiglio di abbassare la fiamma quando il composto è ancora abbastanza liquido, si addenserà durante il raffreddamento
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