Carpaccio di Pesche, Feta e Menta
Questo Carpaccio di pesche, feta e menta è l'essenza stessa dell'estate: un piatto fresco, leggero e incredibilmente chic, che si prepara in meno di dieci minuti e senza accendere i fornelli. La dolcezza succosa della pesca nettarina incontra la sapidità decisa e quasi piccante della feta greca, mentre la menta fresca regala una sferzata di balsamica freschezza. A completare l'opera, la croccantezza dei pinoli tostati e la nota agrodolce del balsamico
Coppette di insalata di Vongole veraci (gluten free)
Oggi vi preaento un antipasto fresco e saporito, idoneo per l'estate, d9ve le vongole veraci e le spezie ne fanno da padrone.
Muffin salati con zucchine, caciocavallo e semi di sesamo
Oggi prepariamo i muffin salati con zucchine, caciocavallo e semi di sesamo. Fuori dorati e dentro morbidissimi, sono perfetti per un picnic o anche da portare in ufficio. Vediamo subito come si preparano!



