Cappelli di Babbo Natale di barbabietola e caprino
Un antipasto cromatico e sorprendente, perfetto per la tavola delle feste: piccoli cappelli rossi realizzati con dischi di barbabietola, farciti con mousse di caprino e decorati con “pon pon” di robiola o ricotta. Eleganti, leggeri e irresistibili
Burro aromatizzato delle Feste
Un antipasto raffinato e conviviale, ideale per le festività natalizie: burro morbido lavorato e aromatizzato in diverse varianti, modellato a cilindro e servito a fette su un tagliere di legno, accompagnato da pane casereccio. Ogni burro ha un carattere diverso: uno più delicato alle erbette, uno deciso con acciughe e prezzemolo, uno profumato e croccante alla frutta secca.
Cucchiaini di pasta sfoglia con robiola e pomodori secchi
Un antipasto molto scenografico e buonissimo facile da realizzare
Rotolini salati di Natale senza glutine e senza lattosio
Con pochi ingredienti e meno di mezz’ora, puoi portare in tavola dei rotolini croccanti e dorati che conquisteranno tutti. Perfetti per la vigilia o il pranzo di Natale, questi sfizi salati sono leggeri, inclusivi e pieni di gusto
Polpettine di baccalà (3 cotture)
Le polpettine di baccalà sono un piatto della cucina veneziana. Sarà un antipasto sfizioso da servire per le festività. Per la loro preparazione ci saranno da seguire diversi step. Ma il risultato sarà assicurato. Ho utilizzato tre cotture diverse , per tutti i gusti. Scegliete quella più adatta alle vs abitudini alimentari.
Antipasto di Natale semplice, veloce e irresistibile!
3 idee di bruschette da portare in tavola per le feste: croccanti, profumate e super gustose.Bruschette con ricotta, noci e olio aromatizzato al basilico.Bruschette con robiola, olive nere e olio aromatizzato al pomodoro, basilico e peperoncino.Bruschette con passata di pomodoro, parmigiano grattugiato e olio al peperoncino.
Bruschette con Cremosissimo Bergader e tartare di gamberi
Un antipasto velocissimo da preparare e di grande effetto: il contrasto di temperature e consistenze è un piacere per il palato! Perfetto per la cena di Natale o di Capodanno.
Girelle di sfoglia al formaggio spalmabile e salmone
Antipastino rapidissimo e semplicissimo da preparare
Paté di fegatini
Il bello del paté è che si può preparare in anticipo, il buono, beh, come si fa a resistere a un crostone spalmato con questa crema goduriosa?!
Muffin salati
Un antipasto per le vs feste. Può accompagnare una cena o un pranzo in famiglia dando alla vs tavola un tocco di colore e sapore. Simpatico segna posto commestibile, può essere gustato da solo o con taglieri di salumi e formaggi. Ho cotto questi muffin in friggitrice ad aria x 15/19 minuti. Lasciati poi intiepidire e serviti.




