Giardiniera fatta in casa
Riprovando e riprovando togliendo e mettendo sono arrivato a quello che volevo: una giardiniera perfetta π€© quella buona buona che non sa di acetto forteβ¦la mangi e vuoi lβaltra e altra e ancora altra. La puoi servire subito obtenerla in frigo per 3/4 giorni.
Tulipani di uova sode
Le uova sode si trasformano in splendidi tulipani e diventano una simpaticissima idea come antipasto pasquale π
Homemade cheese (pilot project)
Homemade cheese
Datteri ripieni Brie e Speck
Un contrasto irresistibile tra il dolce naturale dei datteri, la cremositΓ del brie e il gusto sapido e affumicato dello speck. Il risultato Γ¨ un boccone equilibrato, raffinato e facilissimo da preparare. Ottimi sia freddi che leggermente gratinati.
Rolls alle Erbette
Questi rolls salati sono una reinterpretazione rustica e profumata del classico dolce: al posto di cannella e zucchero, troviamo un ripieno ricco di burro aromatizzato con erbette fresche (come prezzemolo, rosmarino e timo). Il risultato Γ¨ una spirale soffice e dorata, dal cuore saporito e fragrante, perfetta da condividere.
Homemade cheese with bread
Homemade cheese with bread




