Al.ta Cucina

I migliori antipasti della settimana 🍢

laura

Piatto di origine francese ottimo come aperitivo o antipasto

Gnocchi Soffiati

Mozzarelle in carrozza

GAMBERONI GRATINATI AL FORNO

Crostini di polenta con baccalà mantecato

Pollo croccante ai corn flakes

Aringa marinata su letto di rucola con salsa di peperoni e barbabietola.

Rillettes di sardine

Candido

I classici Gyoza giapponesi rivisitati in chiave plant-based

Tartare di gambero rosso ,  gazpacho di arance e olio alla menta

Cream tart salata

Frittelle di ceci,patate e gamberi con maionese al curry

Crostini salsiccia e stracchino

Cena fredda snack

Asparagi croccanti al forno con maionese al lime e aglio

Gyoza di "maiale" vegano

Maria Stella

Dei bao così succosi e saporiti, sono sicura che non li avete mai provati

Spaghetti di zucchine

SBRICIOLATA SALATA AL SALMONE

Crema di ceci e cipolle caramellate al profumo di rosmarino

Focaccia🫒

Tartare di manzo con burrata e cipolle caramellate

Caprese esotica

Bao con salsa piccante alle arachidi

Alexandra

•Torta Rustica Patate e Prosciutto Cotto con Besciamella allo Zafferano•

Salatini di pasta sfoglia

POLPETTE DI ORTICHE E PATATE SENZA UOVA

CAPRESE 🍅 (rivisitata)

Rustico napoletano

Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche

White cabbage' stew

Kurt

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Cannolo con mousse di Carote

Bruschette con pan di segale alla Ninotto

Crackers di ceci con spezie varie

Muffin salati con pancetta affumicata e fave.

Alici fritte con schiacciatina e dresing rinfrescante da pucciare

Crema tipica della Provenza Ottima come antipasto o aperitivo

Nuvole ☁️ di pane 🥖 senza glutine

Cannolo di pasta fillo rivestito di melanzane

Polpette di patate americane e zucca

Panini 🥖 all’olio morbidissimi

Pane in limousine

Olive ripiene di pesce

Tapenade