1
Antipasti
1
Alici fritte con schiacciatina e dresing rinfrescante da pucciare
Antipasto
Facile
2h
2
Antipasti
1
Rotolo di papate al forno
Morbido dentro e leggermente croccante fuori.
Facile
40m
3
Antipasti
Gyoza di "maiale" vegano
I classici Gyoza giapponesi rivisitati in chiave plant-based
Media
1h 30m
4
Antipasti
Frittelle con cipollotto e lattuga Romana
Ho pensato a questa ricetta originaria della Liguria, le frittelle con lattuga e cipollotto (spesso chiamate frisceu) Gli ingredienti sono pochi: una pastella leggera e verdure fresche tagliate finemente. La pastella per frittelle con lattuga e cipollotto, deve essere leggera, croccante e in grado di avvolgere la verdura senza appesantirla. L'uso di acqua frizzante freddissima è il segreto principale per una frittura asciutta e dorata.
Facile
1h
5
Antipasti
Bao con salsa piccante alle arachidi
Dei bao così succosi e saporiti, sono sicura che non li avete mai provati
Facile
10m




