Dolci che Passione Gluten Free

La parmigiana è uno dei piatti più amati e rappresentativi della cucina italiana, simbolo di convivialità e sapori autentici. In questa versione rivisitata, alla ricetta classica si aggiungono ingredienti tipici della Calabria: uova soda, salsiccia saporita e provola Silana, che arricchiscono il piatto con gusto e carattere. Per una variante più leggera, le melanzane sono cotte al forno con un filo d'olio extravergine d'oliva, una scelta che non compromette la sua bontà.

Scaloppine  Lonza di maiale con salsa funghi porcino

Involtini di carne con cipolla e pomodorini

Polpette bomba

Fake Tartare

Qualche settimana fa ho realizzato “La chiocciola alla pizzaiola”.

Hummus alla libanese

Parmigiana al forno Senza Glutine

Polpette di zucchine al forno

Crocchette di carote viola e cipolla di Tropea

I miei pomodori ripieni

Piadina con feta, spinaci e peperoni arrostiti

Bocconcini di pollo con pomodorini

agnello al cartoccio

Parmigiana di melanzane

Elvira

Buona Domenica ,

Oggi vi auguro una buona domenica:con una bella parmigiana.

Couscous con pollo e zucchine

Medaglioni filanti con salsiccia e gorgonzola

Straccetti di petto di pollo con pomodorini e olive

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PIZZAIOLA 😋

Cous cous con Tempeh, Funghi e carote

Uova occhio di bue con asparagi grigliati e pane croccante

Titty

"Paprika Chicken Nuggets with Caramelized Popcorn"
versione stregattami 👩🏻‍🍳

helta

ROTOLO di ZUCCA

Tortilla di patate e zucchine

Calamaro fresco ripieno  in pancetta!

Vellutata di cavolo viola

Verza stufata

Miglio con salmone e rape

Pasta con feta e pomodorini al forno

Gennychef

Panzerotti ripieni di mozzarella e prosciutto

Tataki di tonno rosso

FANTASIE DI POLPETTE

Rocher mortadella e pistacchi

Bianco di pollo farcito peperoni e provola

Stufato di baccalà

Gamberi in pasta fillo al profumo di menta

Panzerotti fritti

Ketty Bonomo

La panzanella croccante di mare  è ricetta tradizionale arricchita dal sapore e il profumo della tartare di gamberi, per godere della gioia di un pranzo in compagnia.

La panzanella, piatto principe dell’estate toscana, evoca immediatamente l’immagine di un’insalata fresca e rustica.

Pesce spada con peperoni

Polpette di carne al pepe rosa

Panino con tris di fritti

Pizza in teglia

Cozze alla Marinara 

Insalata di lenticchie

Panzanella croccante di mare

Miglio con tonno e spinaci

Spatola con salsa allo zafferano 

Lombata di vitello con fonduta di fontina

Farro con tonno e broccoli

Bastoncini di pollo alla griglia

Seppioline in mare di patate

Parmigiana

Buona domenica,

Oggi vi auguro una buona domenica ed ho preparato un bel panuozzo ripieno di mozzarella e pomodoro e rucola.

Buona Domenica

Petto di pollo e farina di ceci

Patate con porchetta e provola

Alette di pollo con Patate

Spiedini di salmone

“Creamy Mushroom Chicken” ossia “Pollo Cremoso ai Funghi” versione stregattami 👩🏻‍🍳

Ricette Secondi piatti - 419

le migliori ricette di Secondi (419)🍳

Panuozzo Ripieno

Panzanella croccante di mare

Panzerotti fritti

Papoardelle funghi e salsiccia

"Paprika Chicken Nuggets with Caramelized Popcorn" versione stregattami 👩🏻‍🍳

Parmigiana

Parmigiana al forno Senza Glutine

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Pasta con feta e pomodorini al forno

Pasta con feta e pomodorini al forno

Pasta con feta e pomodorini al forno