STEP 1

Taglia il filetto di salmone in porzioni

STEP 2

Cospargi ogni porzione con un filo d'olio

STEP 3

Taglia i limoni a fettine sottili

STEP 4

Prepara dei fogli di carta da forno per ogni trancio di salmone

STEP 5

Posiziona i tranci di salmone sulla carta da forno

STEP 6

Distribuisci su ogni trancio uno spicchio d'aglio a pezzetti

STEP 7

Aggiungi le fettine di limone e qualche foglia di rosmarino

STEP 8

Spremi un po' di succo di limone su ogni trancio

STEP 9

Aggiungi un altro filo d'olio sopra il salmone

STEP 10

Chiudi i cartocci di carta da forno e fissali con dello spago per arrosti

STEP 11

Inforna a 200 °C per 30-35 minuti

STEP 12

Sforna e trasferisci i cartocci nei piatti

STEP 13

Servi accompagnando con pane tostato e lattuga