Fillo Squares Vaniglia e Frutti di Bosco
Fillo Squares Vaniglia e Frutti di Bosco
Introduzione
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Ingredienti
Pastafillo5 fogli
Latteq.b.
Budino proteico alla vaniglia200 g
Lamponi30 g
Mirtilli30 g
Procedimento
STEP 1
Tagliate 4 fogli di pasta fillo in modo da ricavare 6 quadrati.
STEP 2
Sovrapponetene quattro, spennellandoli con del latte.
STEP 3
Tagliate a strisce l'altro foglio e utilizzatele per formare il bordo dei quadrati, sempre spennellandoli con il latte (dovreste riuscire a mettere due strisce per lato).
STEP 4
Spennellate con il latte anche la parte superiore e distribuite un pò di zucchero di canna.
STEP 5
Infornate a 180° per 5 minuti.
STEP 6
Riempite la sac à poche con il budino e farcite il quadrato centrale.
STEP 7
Decorate con la frutta e lo zucchero a velo.
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