Paola Catalano

Ho voluto preparare delle monoporzioni....
Un piatto delicato, gustoso con i carciofi. Io ho utilizzato le mammole che a Roma sono una verdura tipica di questo periodo.
Oggi gli ho voluto dare una nuova veste.....cucinandoli alla parmigiana.... Li ho semplicemente infarinati e fritti. Ho preparato un sugo semplice e poi conditi con mozzarella e parmigiano e cotti in forno.... Credetemi sono eccezionali.....

Nuggets di pollo

FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL MIELE

Polpettine di tonno in friggitrice ad aria

Uova strapazzate alla scamorza con cavoletti di Bruxelles

Cotoletta di melanzana con panatura aromatizzata alle erbe.

Pollo Garam Masala

Parmigiana di carciofi

Cinzia

Questa sera pizza ,ho provato vari impasti questo è  il migliore

Caprese

Piadapizza

Zucchine Ripiene con Ricotta, Pomodorini Secchi e Limone

Mul Naengmyeon

Zucchina lesse con basilico

Polpette di zucchina

Pizze

Roberta Califano

Girasole di sfoglia

Cavoletti di Bruxelles con melagrana, feta e bacon croccante

Torta di patate, prosciutto e formaggio filante

Muffin salati con Prosciutto e Zucchine

Ciambellone con carciofi, porri e formaggio Asiago

Peperoni ripieni di pollo e tacchino al forno

Quiche golosa