STEP 1

Lava gli spinaci sotto acqua corrente e asciugali, eliminando i gambi duri

STEP 2

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e soffriggi l'aglio finché dorato

STEP 3

Aggiungi gli spinaci e cuoci per 5-7 minuti, mescolando. Aggiusta di sale e pepe

STEP 4

Sposta gli spinaci ai bordi della padella e metti il salmone al centro

STEP 5

Cuoci il salmone per 3-4 minuti per lato, girandolo con attenzione

STEP 6

Aggiusta di sale e pepe sul salmone

STEP 7

Trasferisci salmone e spinaci su un piatto di portata

STEP 8

Aggiungi prezzemolo fresco e qualche goccia di succo di limone

STEP 9

Servi con del pane e buon appetito!