Bowl con cioccolato e riso soffiato
Bowl con cioccolato e riso soffiato
Ingredienti
Yogurt greco 0%150 g
Riso soffiato30 g
Miele5 g
Cacao magro in polvereq.b.
Per bilanciare: Mandorle5
Procedimento
STEP 1
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde per 20–30 secondi, mescolando finché diventa cremoso.
STEP 2
In una ciotola, unisci lo yogurt greco con il miele e mescola fino a ottenere una crema liscia.
STEP 3
Versa il riso soffiato e amalgama delicatamente per non perdere la croccantezza.
STEP 4
Versa il cioccolato fuso sulla superficie.
STEP 5
Aggiungi, se vuoi, una spolverata di cacao amaro.
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