I migliori primi piatti della settimana π
Penne gluten free Mare e Monti
Un primo piatto veloce, con ingredienti di terra e uno di mare, che uniscono sapori freschi ed estivi. Questa ricetta puΓ² anche esere preparata fredda. Oggi la propongo gluten free.
Insalata di fusilli e pomodoro
Un primo piatto freddo, estivo e saporito, ideale per pranzi veloci o picnic. I fusilli trattengono il condimento grazie alla loro forma, mentre le mozzarelline si sposano con la dolcezza intensa dei pomodorini secchi e la freschezza dei pomodorini ciliegini. Completano il piatto un filo di olio extravergine dβoliva e basilico fresco, per un tocco mediterraneo autentico.
Penne gluten free alla vodka salmone e gamberi
Le penne gluteen free alla vodka salmone e gamberetti sono buonissime. Una ricetta semplicissima che strizza lβocchio a un grande classico degli anni β80 e che risulta sempre molto gradita. Cremosa, golosa e estremamente facile da fare .
Pasta pesto rosso e patate in friggitrice ad aria
Pasta di mia invenzione
Risotto giallo alle verdure senza zafferano
Un risotto leggero con verdure impreziosito da un tocco esotico: la curcuma
Bavettine mare fresco
Sud Italia
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e sgombro piccante
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, si sa, sono un classico della nostra cucina; sono un must per una bella spaghettata di mezzanotte o per un pranzo easy tra amici, insomma con soli tre ingredienti porti in tavola un piatto che mette dβaccordo sempre tutti. Lo sgombro con il suo sapore intenso e ricco si sposa alla perfezione con le note piccanti del peperoncino e quelle pungenti dellβaglio.
Crep farcia ricotta Vaccina macinato misto
Nord Italia
Bucatini alle sarde
Ricetta Siciliana