Pasta con sugo di melanzane e pomodorini
La pasta con sugo di melanzane con pomodorini è un primo piatto vegetariano semplice ma molto sfizioso, perfetto per la stagione estiva. Questa è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo, con pochi e semplici ingredienti. Questo primo piatto è l’ideale per quando non si ha molto tempo per cucinare; una ricetta lampo che richiede solo una melanzana, dei pomodorini ciliegino, della ricotta salata e il formato di pasta che preferisci
