Mille foglie di patate e scamorza
Mille foglie di patate e scamorza
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Prendiamo la browser la mettiamo su teglia da forno tagliamo le patate arondelle sottili condiamo con olio e sale
STEP 2
Aggiungiamo la scamorza su tutta la superficie
STEP 3
Ora le patate e continuiamo così facendo due strati
STEP 4
Prendiamo l’altra brisee la tagliamo a strisce e decoriamo la mostra millefoglie
STEP 5
Spennelliamo con uovo
STEP 6
Informiamo a 200 gradi ventilato per 25 minuti
Lo chef consiglia:
Si possono fare più strati si può aggiungere anche un affettato
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Ricettedalsaporesemplice
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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.
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