I migliori secondi piatti della settimana 🍲
Polpette di pane
Le polpette non chiedono perfezione: chiedono solo mani calde e un po’ di cuore. Più sono piccole, più diventano intime
Pollo al forno con patate alla Carrarina, ricetta della nonna
La ricetta del Pollo arrosto al forno con patate alla Carrarina, detta da me"ricetta della nonna" del Pollo arrosto, con salvia, rosmarino, timo, alloro con aggiunta di vino rosso e aglio, è un grande classico della cucina, ideale da offrire durante il pranzo della domenica, per qualunque ricorrenza e anche per la cucina di tutti i giorni. Un secondo con contorno gustoso e succulento che piace a grandi e piccini.
Rustico ricotta e spinaci
Rustico di ricotta e sipinaci. Sfizioso e nutriente in un unico piatto
Grigliata di carne con contorni
secondo piatto
Alette di pollo in friggitrice ad aria
Le alette di pollo in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per chi cerca un secondo piatto sfizioso, croccante fuori e succoso dentro, ma con pochissimi grassi. Grazie alla tecnologia dell'air fryer, otterrai una pelle irresistibile senza la pesantezza della frittura tradizionale. Una ricetta gluten free, senza burro e velocissima, ideale per una cena dell'ultimo minuto o un aperitivo tra amici.
Salmone ripieno con pomodori secchi e mozzarella
È una di quelle ricette che sembrano da ristorante elegante… ma in realtà sono semplicissime da fare a casa. Il salmone diventa una tasca morbida e succosa, e dentro trovi un ripieno saporito, cremoso e leggermente sapido: pomodori secchi + mozzarella di bufala è un abbinamento che col pesce funziona in modo sorprendente.
Bietole e borlotti
Hai mai pensato che due ingredienti così semplici potessero creare un piatto così raffinato? In questa ricetta, la bietola incontra la cremosità dei fagioli borlotti, trasformati in una vellutata soffice che fa da base a un gioco di consistenze. I semi di girasole aggiungono quel tocco croccante e moderno che non ti aspetti. Un piatto completo, sano e perfetto per chi ama la cucina vegetale senza rinunciare al gusto. Un comfort food sano, proteico e naturalmente elegante.
French fries with basil and salt
French fries with basil and salt
Tender chicken basil with French fries and veggies
Tender chicken basil with French fries and veggies
Gamberi Saltati all Aglio
Un piatto semplice ma ricco di sapore, dove i gamberi freschi vengono saltati rapidamente in padella con aglio profumato, un tocco di limone e il freschissimo prezzemolo. Il risultato è leggero, gustoso e perfetto come antipasto, secondo leggero o piatto unico accompagnato da un’insalata o del riso. Ideale per chi ama i sapori mediterranei e vuole portare in tavola un piatto elegante in pochi minuti.