I migliori secondi piatti della settimana 🍲
Spiedini di salsiccia e patate al forno
Un piatto rustico e conviviale, ideale per una cena tra amici o in famiglia. Gli spiedini di salsiccia e patate novelle avvolte nel bacon sono croccanti fuori e morbidi dentro. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, perfetta da accompagnare con verdure al forno, insalate fresche o un'insalata di patate e piselli al limone.
Bistecca di Maiale alla crema rosa
Un secondo cremoso che unisce i sapori della carne con una cremina piena di fragranza di erbe. Provatelo..ovviamente gluten free!
Polpette al limone
Le polpette sono originariamente una ricetta che nasce dalla cucina del riciclo, qui con l'aggiunta del limone legata alla tradizione di regioni italiane con una grande produzione di agrumi. Non esiste una codifica per questa ricetta ma certo è che è molto diffusa in regioni come la Campania e la Sicilia dove comune è anche l'uso della foglia di limone per avvolgere le polpette prima della cottura. Anche qui si tramanda l'usanza di famiglia in famiglia ognuna con il suo tocco personale.
Pesce Corvina su foglie di limone
Non tutti sanno che oltre al meraviglioso frutto, il limone regala le sue foglie ricche di vitamina C. Possono essere così utilizzate per aromatizzare piatti, liquori, confetture e dolci. Il pesce Corvina non molto utilizzato in cucina ha un sapore delicato ma avvolgente. Si sposa perfettamente col profumo di limone.
Frittelle di zucca
Frittelle di zucca e ricotta facili e veloci.
Polpette di cavolfiore. Le sfizioselle.
Polpette di Cavolfiore – Le Sfizioselle Un’idea semplice, colorata e irresistibile: polpette di cavolfiore con carote, patate e prosciutto cotto. Eliminando il prosciutto cotto e il formaggio diventa un piatto vegetariano e vegano 😉 Morbidissime dentro e leggermente croccanti fuori, sono perfette come antipasto, secondo piatto o aperitivo sfizioso da condividere. Perché “Le Sfizioselle”?
Scaloppine ai funghi e pomodorini
Un piatto semplice ma molto buono
Polpette con salsa ai funghi e contorno tris grigliato
Un piatto confortevole, cremoso e sorprendente… ideale per una cena speciale o anche per le feste! Queste polpette saranno tra le più cremose e morbide che abbiate mai provato. Poi abbinate al purè di patate e al Tris grigliato Orogel, diventano ancora più perfette ✨
Frittelle di ceci e funghi
Vegan ok
Polpettone di zucca e patate filante
Polpettone di zucca e patate rjpieno di speck e scamorza