Tartare di Manzo (filetto o controfiletto)
Tartare di Manzo con Senape e Melograno Questa ricetta esalta la freschezza e la qualità della carne con un tocco agrumato e dolce-speziato.
Agnello con carote al vino bianco
Questo è un piatto semplice, completo e anche molto veloce. Ottimo per un pranzo viene cotto in padella con contorno di pisellini in padella.
Polpettine di merluzzo al lime
Queste polpette di merluzzo al lime sono un modo per rendere più gustoso il merluzzo surgelato che acquistiamo al supermercato e che non sappiamo mai come cucinare
Coniglio con peperoni
Questo è un piatto semplice e veloce, ottimo quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto.
Seppioline al Vino
Preparate queste seppioline con il vino bianco
Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla
Un secondo piatto rustico e avvolgente, perfetto per le giornate fresche: i cosciotti di pollo vengono rosolati e poi cotti lentamente nella birra rossa con cipolla, che viene frullata per creare una crema vellutata e saporita. Un comfort food dal gusto deciso, ideale per stupire con semplicità.
Hamburger Ripieno
Hamburger Ripieno di strato di hamburger e speck e funghi com scaglie di parmigiano.
Pancetta marinara cotta su griglia con patate alla Curcuma
Secondo




