Al.ta Cucina

I migliori secondi piatti della settimana 🍲

Kurt

Melanzane e zucchine ripiene, cottura nella friggitrice ad aria

Calzoni fritti

Capocollo in crosta di pane

Zuppa mare monte

Scottata di maiale ai ferri e scamorza filante

🐟SPIEDINI DI SOGLIOLA

Ricetta veloce friggitrice ad aria

Carne alla Marina De Seta

Carciofo fritto

Filetto di maiale Ripieno

Rotolo di frittata

Frittata con agretti

Baccalà al sugo

Pollo al curry

Alexandra

Wholegrain pasta with linen oil, Parmesan and finely chopped fresh young garlic

Rotolo di Zucchine ripieno con Ricotta di Pecora e Spinacino

Pollo Succosso

Zucchine al forno

Pollo alla cacciatora tenerissimo

Ricordi d'infanzia

Polpette croccanti di merluzzo e zucchine

Aglio, Olio e Parmigiana

Mashed potatoes with the beetroot carrot flower leaves and fresh young garlic on top

Tagliata di pollo di Natale con melagrana e cavolini di Bruxelles

Sformato di patate allo speck

NUGGETS DI POLLO/TACCHINO

Crostini di pane integrale con filetti di orata e pomodorini

Parmigiana di carciofi

Focaccine di patate ripiene

Fleur de Purée a la jardiniere de beetroot é la carotte

Tramezzino di carne con crema ai funghi porcini

Pane cunsatu Siciliano

Polenta con sugo di genovese

FOCACCIA IN PADELLA CON POMODORINI E SALSICCIA 

Porchetta al forno fatta in casa 

Anelli di cipolla fritti 

Polpette di zucca

Mozzarella in Carrozza

Peperoni ripieni con carne macinata alla Carrarina

Merluzzo allegro

Polpette di carne e patate fritte

Crispy McBacon zero sbatti

Torta salata con zucchine di pasta sfoglia

Bocconcini di magro al sugo

Beef Steak Entrecôte with Garlic-Infused Purée and Jardinière of Baked Roots

La mia orata all'acqua pazza

Super Carciofi Brindisini ripieni

Filetti di platessa con salsa di pomodorini

Polpette di borlotti e mandorle

Patate ripiene croccanti al forno

Tagliata Reale al Burro di Aglio e Prezzemolo