Polpette di pane
Le polpette non chiedono perfezione: chiedono solo mani calde e un po’ di cuore. Più sono piccole, più diventano intime
Rustico ricotta e spinaci
Rustico di ricotta e sipinaci. Sfizioso e nutriente in un unico piatto
Polpette al limone
Le polpette al limone sono un secondo piatto delizioso e raffinato, caratterizzato da un profumo intenso che si sposa perfettamente con la delicatezza della carne di scottona o vitello. Una ricetta facile, veloce e incredibilmente morbida, ideale per una cena estiva o un pranzo leggero che stupirà i vostri ospiti per la sua freschezza.
Alette di pollo in friggitrice ad aria
Le alette di pollo in friggitrice ad aria sono la soluzione perfetta per chi cerca un secondo piatto sfizioso, croccante fuori e succoso dentro, ma con pochissimi grassi. Grazie alla tecnologia dell'air fryer, otterrai una pelle irresistibile senza la pesantezza della frittura tradizionale. Una ricetta gluten free, senza burro e velocissima, ideale per una cena dell'ultimo minuto o un aperitivo tra amici.
Frittata con cavolo nero
In questa frittata aver aggiunto il porro ha ingentilito il sapore deciso del cavolo nero facendolo apprezzare a tutti!
Mozzarella in padella
La mozzarella in padella al pomodoro è il classico comfort food italiano, la classica ricetta "salvacena" pronta in dieci minuti d'orologio con pochi ingredienti semplicissimi e che spesso abbiamo già in dispensa, ma che regala un risultato incredibilmente gustoso. Questo non è un piatto dove fare la scarpetta, questo piatto è "la scarpetta" in persona!!!
Polpette
Polpette classiche
Involtini di verza con carne
Questi golosi involtini sono un ottimo piatto che si può prepare in anticipo e scaldare qusndo serve
Polpette di bietole
Polpette di bietole e ricotta croccanti all'esterno e morbide internamente.
Bocconcini di pollo croccanti
Il primo segreto per rendere irresistibili questi bocconcini è la marinatura con la paprica, il secondo è la cottura in forno che li rende croccanti ma leggeri!




