I migliori secondi piatti della settimana ๐ฒ
Merluzzo in umido alla mediterranea
Un piatto semplice e profumato, che racconta il mare con delicatezza. Il merluzzo si lascia avvolgere da un sugo di pomodoro, olive e capperi, dove ogni ingrediente parla di casa, di cucina affettuosa e di sapori sinceri. Perfetto per una cena leggera ma intensa, da accompagnare con pane rustico o polenta morbida. ร una ricetta che si prepara in pochi gesti, ma che sa scaldare il cuore.
Coniglio alla Ligure
In questa ricetta, il coniglio si lascia avvolgere dai profumi intensi del rosmarino, dellโalloro e delle olive taggiasche, mentre i pinoli tostati aggiungono una nota calda e vellutata. ร un piatto che racconta storie di uliveti assolati, di tavole imbandite nelle case in pietra, di domeniche lente e conviviali. Perfetto per chi ama i sapori autentici e le atmosfere senza tempo.
Spezzatino di manzo con patate
Lo spezzatino con patate รจ il "comfort food" per eccellenza: un piatto che richiede pazienza, ma che ripaga con una carne tenerissima e un sughetto cremoso perfetto per la scarpetta. โ
Medaglioni di carne panati
Secondo piatto
Rigatoni alla funghi con parmesan
Rigatoni alla funghi con parmesan
Filetto di spigola al forno
Semplice, delicato e veloce. Ma soprattutto sano! Un secondo piatto classico della cucina mediterranea, apprezzato per la sua leggerezza, l'eleganza della presentazione e il sapore delicato che rispetta la qualitร della materia prima.
Polpette di zucca
Dei dolci bocconcini
Maiale allo yogurt e spezie
Queste fettine di maiale di faranno cambiare idea sulla solita cena! Succose, profumate e super cremose. La salsa allo yogurt con curcuma e coriandolo avvolge la carne in un mix speziato e delicato che crea dipendenza!
Triglie alla livornese
Piatto di pesce