I migliori secondi piatti della settimana 🍲
Merluzzo in umido alla mediterranea
Un piatto semplice e profumato, che racconta il mare con delicatezza. Il merluzzo si lascia avvolgere da un sugo di pomodoro, olive e capperi, dove ogni ingrediente parla di casa, di cucina affettuosa e di sapori sinceri. Perfetto per una cena leggera ma intensa, da accompagnare con pane rustico o polenta morbida. È una ricetta che si prepara in pochi gesti, ma che sa scaldare il cuore.
Spezzatino di manzo con patate
Lo spezzatino con patate è il "comfort food" per eccellenza: un piatto che richiede pazienza, ma che ripaga con una carne tenerissima e un sughetto cremoso perfetto per la scarpetta.
Coniglio alla Ligure
In questa ricetta, il coniglio si lascia avvolgere dai profumi intensi del rosmarino, dell’alloro e delle olive taggiasche, mentre i pinoli tostati aggiungono una nota calda e vellutata. È un piatto che racconta storie di uliveti assolati, di tavole imbandite nelle case in pietra, di domeniche lente e conviviali. Perfetto per chi ama i sapori autentici e le atmosfere senza tempo.
Maiale allo yogurt e spezie
Queste fettine di maiale di faranno cambiare idea sulla solita cena! Succose, profumate e super cremose. La salsa allo yogurt con curcuma e coriandolo avvolge la carne in un mix speziato e delicato che crea dipendenza!
Triglie alla livornese
Piatto di pesce
Rigatoni alla funghi con parmesan
Rigatoni alla funghi con parmesan
Filetto di spigola al forno
Semplice, delicato e veloce. Ma soprattutto sano! Un secondo piatto classico della cucina mediterranea, apprezzato per la sua leggerezza, l'eleganza della presentazione e il sapore delicato che rispetta la qualità della materia prima.
Frittata imbottita
Con patate, mozzarella e rucola
Pollo al burro
Uno dei piatti simbolo della cucina indiana, conosciuto per la sua cremosità irresistibile e il sapore ricco e aromatico.