I migliori secondi piatti della settimana 🍲
Scottona impanata con mollica speziata e peperoni in agrodolce
La mollica speziata da quel gusto un po' piccante
La mia orata all'acqua pazza
L'acqua pazza è un classico della cucina mediterranea. In questa mia versione ho voluto applicare una piccola modifica sostituendo l'acqua con il fumetto di pesce ottenuto dalle lische dell'orata.
Involtini di Peperoni al Forno
Gli Involtini di Peperoni al Forno sono una ricetta deliziosa e colorata, perfetta per un antipasto o un secondo piatto leggero ma ricco di sapore. Ovviamente gluten free.
Baccala' al latte gluten free
Il Baccala' .... tradizio a Carrara. Oggi vi presento questa tradizione con il latte, cipolla e capperi. Ecco a voi Baccala' al Latte.
Arrosto di Arista
Secondo piatto
Torta salata ai carciofi
Una di quelle ricette che risolvono la serata. Pochi ingredienti, si prepara in poco e viene sempre bene.
Rotolo di frittata farcito
Un piatto perfetto da mangiare durante una gita fuori porta o un picnic che stupirà tutti
Home-made shawarma with black olives
Chicken shawarma with black olives
Trippa di Ovino alla Romana
Tradizione Romana Lazio