I migliori secondi piatti della settimana 🍲
Polpette di ricotta al forno.
Le polpette di ricotta sono un piccolo comfort food: morbide, profumate di erbe aromatiche e perfette al forno. Una ricetta veloce, vegetariana e versatile, ideale per cene leggere, aperitivi sfiziosi o per dare nuova vita alla ricotta fresca che hai in frigo. Pochi ingredienti, tanta morbidezza e un risultato che conquista sempre ✨
Polpette ai funghi porcini
Le polpette ai funghi porcini sono un secondo piatto gustoso e versatile, perfetto per valorizzare i sapori autunnali. Si preparano con funghi rosolati, pane ammollato, uova e formaggio, e si possono servire sia come antipasto che come portata principale. Croccanti fuori e morbide dentro, sono ideali per un pranzo in famiglia o una cena informale.
Gamberoni al forno con contorno di patate
Oggi vi propongo gamberoni al forno con cottura regolata e contorno con patate al forno, un piatto davvero semplice e saporito.
Baccalà marinato alla Carrarina gluten free ( Bacale' 'Nmarinat)
A Carrara un tempo, per invitare i clienti a consumare più vino, questo piatto, non mancava mai nelle tipiche cantine carraresi. Oggi ve lo presento ovviamente gluten free! Da leccarsi i baffi!
True Queen -Cutlet alla Donbass style
Cutlet alla Donbass Style - The Queen 👑
Pearls in tomatoes
Pearl barley porridge in tomato-mushroom sauce and Parmesan on top
Chicken potato alla pomodoro con parmesan
Baked chicken potato alla pomodoro con parmesan
Patate dolci ripiene
Dolci, saporite, facili e veloci da fare.
Sformato di zucca
Facile e veloce e piace anche ai bambini
Arista Ripiena
Un secondo piatto ricco e saporito: arista di maiale farcita con salsiccia, pancetta e scamorza affumicata. La cottura lenta la rende morbida e succosa, mentre il fondo di cottura esalta tutti i profumi. Perfetta da servire con un cremoso purè di patate