Al.ta Cucina

I migliori secondi piatti della settimana 🍲

Chiara Fiorani

Se vuoi mangiare più legumi e verdure, prova queste frittelle facilissime, economiche e pronte in pochi minuti

Uova strapazzate con zucchine e menta e pane croccante

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

Uova strapazzate con peperoni e cipolla

Uova strapazzate con funghi misti e crostini

Uova strapazzate con asparagi saltati in padella

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Frittelle di ceci e minestrone

Alexandra

Involtini di zucchine grigliate con squacquerone.

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Sbriciolata di patate, salsiccia e scamorza affumicata

COSCE DI POLLO CON PAPRIKA E LIME

Spinacine di carne

Dorado Al Limone

pasticcioemangio

Ingredienti con sapori diversi che trovano un equilibrio insieme.

Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante

Bocconcini di pollo con radicchio

Filetto di sogliola con pomodorini

Fettina di Manzo, Cipolla e Peperoni Arrostiti e Pane croccante

Mozzarella con broccoli e pane croccante

Polpette tonno e melanzana

Tender chicken basil with French fries and veggies

Tortino di parmigiana di melanzane grigliate 

Polpette di pollo con mozzarella filante

Triglietto 

Costine di maialino di cinta senese Bbq #BrigatadiCucina

Polpettone ripieno 

Lo Spezzatino 

Drago

Polpettone di tonno

Polpette di zucchine e curry 😍

Mazzancolle e Porcini

Pollo con peperoni

Pesce spada in crosta di pane aromatizzato su crema di cavolfiore allo zafferano

🥞PANCAKES SALATI RIPIENI AL PESTO E SALMONE AFFUMICATO🥞

Falda alla Pizzaiola

Cinzia

Fatta con avanzi di pesce congelato natalizio

Spezzatino di vitello con patate

Costine d’inverno

Stufato della nonna

Hummus di carote e ceci

Bocconcini di pollo alla Norma

Polpette di Pasqua

Polpette merluzzo e salmone

TROTA SALMONATA AL GRATIN

INSALATA DI TONNO FRESCO CON ARANCE E FINOCCHI

Arista al latte

Meat pie

Tagliata di manzo

Trippa alla Romana

French fries with basil and salt

Denisa

Hai mai pensato che due ingredienti così semplici potessero creare un piatto così raffinato? In questa ricetta, la bietola incontra la cremosità dei fagioli borlotti, trasformati in una vellutata soffice che fa da base a un gioco di consistenze. I semi di girasole aggiungono quel tocco croccante e moderno che non ti aspetti. Un piatto completo, sano e perfetto per chi ama la cucina vegetale senza rinunciare al gusto. Un comfort food sano, proteico e naturalmente elegante.