Lory

Quando vi assale la voglia di pesce fritto!

Parmigiana di Zucca e Patate 🧡🌱

Cosce gratinate

🧆Polpette con melanzane 🍆  e menta 🌿

Polpette di ceci e zucchine al forno

Polpette di tacchino al forno

Polpette di polenta e formaggio

Sarde fritte

Magno

Costine di maiale in salsa Barbeque

Spaghetti con pesce spada e olive taggiasche

Filetto di salmone su crema di piselli e cipolla caramellata

Costine in salsa bbq

Baccalà al pomodoro

Polpettoni "alla genovese"

Salmone, purè e asparagi

tortellino 22

Sgombro alla mediterranea

Cicuredddhe cu le favenette

Zucchine ripiene di ricotta gluten free

Burger di zucca con radicchio e Edelblu Cream Bergader

Milanesa Napolitana

Cinghiale in umido alla carrarina

Scaloppine al vino bianco

A tavola con gusto...😋

Stanchi della solita fettina di lonza arrostita? Allora provate la lonza cosi e sara' un successo!

Polpette con i funghi

Polpo all'insalata con Peperoni

Pollo al latte

Ceci patate e zucchine

Polpette alla napoletana con uva passa e pinoli

Bocconici di tacchino alla pizzaiola

Scaloppine di lonza con funghi champignon trifolati

Zucchero a Vero

Quando bastana pochi ingredienti per pprtare a tavola qualcoda di speciale. Cremose e profumate.

Melanzane ripiene di carne

Focaccine di ceci ripiene di spinaci e stracchino

Focaccine veloci pancetta affumicata e formaggio in padella

Uovo in camicia con spinaci

Spiedini di salmone e verdure

Polpette di lenticchie al sugo

Scaloppine ai funghi

La cucina secondo La Biffi

È una di quelle ricette che sembrano da ristorante elegante… ma in realtà sono semplicissime da fare a casa.
Il salmone diventa una tasca morbida e succosa, e dentro trovi un ripieno saporito, cremoso e leggermente sapido: pomodori secchi + mozzarella di bufala è un abbinamento che col pesce funziona in modo sorprendente.

Cosciotti di pollo alla birra rossa con crema di cipolla

Polpette al sugo

Agnello con carote al vino bianco

Pancetta marinata cotta su griglia con patate alla Curcuma

Coniglio con peperoni

Seppioline al Vino

Salmone ripieno con pomodori secchi e mozzarella

Kurt

Pollo con peperoni speziato.

Bocconcini di pollo “speziosi “

Filetti di trota alla Ninotto

Melanzane a forno

Pollo al curry con latte di cocco 🥥

Calamari ripieni in padella

Scaloppina al limone

Nunzia

Da mangiare come contorno o come secondo la scarola gratinata racchiude bontà e leggera facile da preparare e buona da mangiare 😋

Melanzane a ventaglio con mozzarella e pomodoro!

Parmigiana alla scillese

Burger di zucchine trombetta

Parmigiana di melanzane

Involtini di melanzane

Scarola riccia (indivia) gratinata al forno.

Marcella

🐟 Orata al sale 🧂

Pollo alla birra.

Tagliata autunnale

Involtini di zucchine grigliate con squacquerone.

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Scaloppine ai funghi e pomodorini

Cinzia

Anche con pochi soldi si può fare un buon piatto ,le sarde si comprano con pochi euro .

Fettine alla Pizzaiola

fettine panate alla livornese

Trippa alla Romana

Salsiccia al forno con patate

Mini cotolette panate con patate novelle al rosmarino

Coda alla Vaccinara

Sardebin crosta di patate

Giorgio, il Cesarino di Varese

Il sanguinaccio di maiale è un insaccato da cuocere (proprio come un cotechino) ormai davvero molto raro, anche sotto le Prealpi lombarde. Sono pochi gli artigiani che ancora lo producono. Ma, se lo trovi, è una rara squisitezza! Io l’ho fatto nella maniera più tradizionale possibile: salume bollito per un’ora, sughetto di cipolle e passata di pomodoro, polenta (che puoi fare come meglio credi, persino istantanea).

maialino al forno

Champignon ripieni con zucca e porcini

Filetto di maiale in salsa agrodolce

Curry di ceci e spinaci al cocco

Tagliata di chianina all’ aceto balsamico

Matsukasa Yaki

Sanguinaccio di maiale, puccia e polenta

ricette di casa nostra

I Saltimbocca alla romana sono un secondo piatto di carne tipico della cucina laziale!

Ricette Secondi piatti - 391

le migliori ricette di Secondi (391)🍳