Gessica Bonacina

Uno dei comfort food perfetti per scaldarci durante le stagioni fredde è un bel piatto di polenta con cipolle e salsiccia in umido. Saporiti pezzetti di salsiccia e cremose cipolle stufate a fuoco lento vengono accompagnati da un letto di morbida polenta.

Tempeh in padella con asparagi e crostini

Tempeh al sesamo con zucchine e pane croccante

Tempeh al Curry con Spinaci e Pane Croccante

Polenta con cipolle e salsiccia in umido

Il Club delle Amiche

La ricetta è semplice e, grazie a questo tipo di cottura e all'aggiunta delle verdure,  la carne di pollo rimane umida  e succulenta e quindi sarà gradita da tutti.

Nuggets di pollo

FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL MIELE

Polpettine di tonno in friggitrice ad aria

Uova strapazzate alla scamorza con cavoletti di Bruxelles

Cotoletta di melanzana con panatura aromatizzata alle erbe.

Pollo Garam Masala

Pollo alla birra

Ketty Bonomo

Una ricetta questa che incarna l’essenza della cucina marocchina: un’esplosione di sapori, un’armonia di profumi e una celebrazione della convivialità.

Cordon bleu e cotolette di melanzane

Tortino di spinaci con pancetta ed Emmental

Seppia arrosto con salsa al prezzemolo e limone e pomodori conditi.

Spiedini di carne e zucchine

Salmone alla piastra su crema di zucchine

Cordon bleu di melanzane

Pollo alla marocchina

helta

Sformato freddo di zucchine

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Uva sode tonnate

Filetti di merluzzo vegani

Vitel quasi tonnato

Pollo alla Mediterranea

Pollo alla cacciatora

rocco

Scottare il polipo in aqua con alloro sedano carote e cipolli per 35 minuti ,fatto raffreddore taglia i tentacoli e condisci ,con una marinatura /limone ,olio, prezzemolo,e zucchero di canna e fallo riposare in frigo.scottare i ceci in aqua calda arrivati in cottura insaporisci con un trito di sedano carote e cipolle in casseruola per 20 minuti e alla fine frulli tutto con il mixer aggiungendo un pizzico di pepe e all occorrenza un po di olio evo.le cime di rapa le scotti in aqua calda

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Patata Dolce con Tonno e Maionese

Parmigiana di melanzane

Polpette della nonna

STINCO DI MAIALE AL FORNO ALLA BIRRA

Tonno in crosta di semi di zucca

Polipo arrosto con crema di ceci e cimedirape saltate

piottolina

Pollo al radicchio, un’idea gustosa per mangiare un pollo tenero, succoso e super cremoso! 😋

Scarola riccia (indivia) gratinata al forno.

Insalata tricolore

Hamburger di prosciutto cotto

COSCE DI POLLO ALLE OLIVE E LIMONE

Avanzo di lesso per brodo

Pane in cassetta

Pollo al radicchio

Elena

Schiacciata di patate e zucchine

Pollo con asparagi super teneri

Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Ancora estate ☀️

Pollo al limone, zucca e pomodorini, crema di zucchine e carote

Massimo

Pollo alla cacciatora in bianco 🍗⚪️
​Il segreto che non ti aspetti? Le alici! 🐟✨
​Ricordo ancora la prima volta che ho servito questo piatto a degli amici: il silenzio a tavola è stato interrotto solo dal rumore della scarpetta. Mi hanno chiesto tutti quale fosse il segreto per quel sapore così profondo e sapido. Quando ho svelato l'ingrediente "segreto", sono rimasti a bocca aperta: le alici.
​Probabilmente pochi le usano nella cacciatora, ma credetemi, sono la vera chicca!

Pizza parigina veloce🍕

Nido di Senape selvatica

Finto arrosto di pollo alla soia

Mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria

Polpette di baccalà e patate

rollet di quaglia, purea di zucca, funghi ripieni

pollo alla cacciatora

La cucina secondo La Biffi

Un classico della cucina tradizionale il pollo allo spiedo è una ricetta semplice ma ricca di sapore, perfetta per chi ama i piatti genuini e aromatici. La lenta cottura allo spiedo permette al pollo di dorarsi uniformemente, mantenendo all'interno tutto il suo sapore naturale. Il risultato è un piatto fragrante, equilibrato e conviviale, ideale per un pranzo della domenica o una cena all’aperto.
Da servire con patate arrosto, verdure grigliate o una fresca insalata di stagione.

Schiacciata Maccaró

Tonno con crema al mandarino

Involtini di melanzane con pomodorini pachino

Pizza al caffè e mortadella con polvere di pistacchio

Patate alla birra con guanciale

Parmigiana di pesce spada

Pollo allo Spiedo al Forno con Limone e Aromi

Pollo ai peperoni

La Gastronoma Celiaca

Pollo al curry e latte di cocco🤓🚀

Suuuuper speziato, senza glutine e davvero delizioso da gustare da solə o in compagnia😜

E a te, piace il pollo al curry?😍

Costine di maiale alla birra rossa

Polpette di lenticchie al sugo

Carciofi ripieni al forno

ARROSTO DI ARISTA IN PENTOLA A PRESSIONE

Ossobuco con piselli, in pentola a pressione

Calamari ripieni

Pollo al curry e latte di cocco

Dimentica il solito pollo! Questa ricetta trasforma la delicata carne bianca in una delizia inconfondibile. Il segreto? La dolcezza caramellata delle cipolle incontra la ricchezza vibrante dei pomodori San Marzano, creando un sugo avvolgente che eleva ogni boccone. Un tocco di cumino (se lo ami!) aggiunge un profumo esotico e seducente. Semplice, economico e garantito per stupire: il pollo non sarà più lo stesso! Un modo nuovo e sublime per esaltare la carne bianca!
Un modo diverso per preparalo

Ricette Secondi piatti - 375

le migliori ricette di Secondi (375)🍳