Ketty Bonomo

Il merluzzo alla siciliana sono un’esplosione di sapori mediterranei che riportano alla mente i pranzi domenicali in famiglia, quando il profumo del sugo invadeva la cucina e l’attesa del piatto era già una festa.
Questo secondo di pesce, semplice ma ricco di gusto, è un omaggio alla tradizione culinaria siciliana, dove gli ingredienti freschi e genuini si fondono in un’armonia perfetta.

Coniglio stufato con miele e carciofifi

Pollo al melograno e cipolla caramellata

Bollito con salsa verde...

Gattuccio al timo marinato nel Pigato con crema di rucola

Polpette alla norma

Polpettone di zucca ripieno di funghi trifolati, scamorza affumicata e prosciutto arrosto

Merluzzo alla siciliana

Magno

Insalata di carpaccio di polpo, tris di maionese, vivo di pompelmo rosa e ceci

Baccalà su crema di ceci e cime di rapa

Koftit Ferakh

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone e polpette

Polpette di zucchine

Merluzzo gratinato al forno con pomodorini

Elvira

Buon Lunedì

Oggi cominciata dieta con la mia nutrizionista laura Melzini .

Oggi merluzzo con prezzemolo e limone

Buon Lunedì

Milanesa Napolitana

Spigola con zucchine e patate

Pollo ai funghi con riso basmati

Involtini di pollo

Insalata di patate, polpo e zucchine

Piadina integrale con pollo grigliato e zucchine

Merluzzo in umido

Dolce per Amore

La Milanesa Napolitana è un piatto tradizionale argentino, sarebbe stata inventata negli anni '30 o '40 in un ristorante chiamato Nápoli, da cui il nome originario di Buenos Aires. Nata per errore del cuoco che nel friggere la milanese brucia la panatura da un lato, nel rimuovere la parte bruciata decide di coprirla con della salsa al pomodoro, fette di mozzarella e prosciutto, che si scioglieranno sotto la griglia. Fù talmente ben accettata da diventare il piatto più richiesto al ristorante..

Frittelle di alghe

Frittelle di Bianchetti

Involtini di pesce spada

INVOLTINI DI LONZA, SPECK SU CREMA DI YOGURT E POMODORINI CONFIT

Polpettone di tonno

Gnocco fritto

helta

Zucchine alla parmigiana

Involtini di pollo con prosciutto e rucola

Fagioli e scarola

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Primosale con verdure croccanti

Mozzarella con zucca e pane croccante

Lele

La mozzarella in padella al pomodoro è il classico comfort food italiano, la classica ricetta "salvacena" pronta in dieci minuti d'orologio con pochi ingredienti semplicissimi e che spesso abbiamo già in dispensa, ma che regala un risultato incredibilmente gustoso. Questo non è un piatto dove fare la scarpetta, questo piatto è "la scarpetta" in persona!!!

Miglio con gamberetti e fagiolini

Spezzatino di pollo alla zucca e marsala

Polpette di pollo speziate

Spiedini di salsiccia e patatine novelle

Orata al forno con patate

Polpette alla Cacciatora

Mozzarella in padella

Tiziana Bianco

Nidi di carote e uova. Un secondo piatto semplicissimo da cucinare, un'idea molto carina da presentare in qualsiasi momento e se i tuoi bimbi non mangiano le carote, ecco questo è il modo migliore

Bocconcini di pollo alla Norma

Polpette di Pasqua

Alici impanate e fritte

Parmigiana veloce in padella

Pollo alla contadina

Gamberoni porchettati al brandy

Nidi di carote e uova

Mozzarella con melanzane e pane croccante

Merluzzo con zucchine e pomodorini

Involtini al pomodoro

Polpette Fritte

Tartare di salmone marinato

Filetto di pesce persico

Insalata poker

Polpette con carote e patate

Melanzane

Melanzane con pomodorini e feta

Lara Tanzi

Filetti di nasello con sugo di pomodoro, pomodori e olive

Melanzane alla Garganica

Chips di polenta con ragù di funghi e piselli

Tacchino allo zafferano

Rana pescatrice gratinata

Pollo alla cacciatora 🍗

Salmone su crema di verdure.

Nasello con pomodorini

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 371

le migliori ricette di Secondi (371)🍳