Le cosine della cuoca (Evy)

Queste trofie al ragù bianco di mare non possono mancare sulla vostra tavola! A un primo piatto di pesce non si può mai dire di no, e questo è davvero delizioso!

Cacio e pepe con carciofi croccanti

Tagliatelle al ragù

Couscous gluten free alle verdure

Sedani al pomodorino carciofo e pancetta

Ravioli alle verdure

Risotto funghi zafferano e speck

Trofie al ragù bianco di mare

Anna Maria Lauriola

Pasta con pesto di aglio orsino e bruscandoli

Passatelli in brodo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

SPAGHETTI CON SALMONE E ASPARAGI

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Bucatini con i broccoli

Tortelli ripieni di carne con piselli e funghi

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi presento un piatto davvero spettacolare, un piatto della tradizione pugliese della domenica, che mi porta ai ricordi, le domeniche passate con mia nonna in cucina, i profumi ed i sapori che mi avrebbero accompagnato per il resto della mia vita, che porto con me in tutti i miei piatti, che oggi riporto "on line" grazie alla collaborazione con alta.cucina ed il pastificio PAF.
Siete pronti??
Let's rock!!!

Porcini e salsiccia😍

Anelli con salsiccia e funghi porcini

🎃RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO

Pasta con mollica e uvetta

Vellutata alla zucca

Riso

Tortellini con ragù di "brasciola" cacioricotta di pecora

Alessia Valandro

Tortiglioni con crema di zucca, salsiccia e una spruzzata di pepe nero 😋

A past chi purptiell affugat.
La pasta con moscardini affogati.

Insalata di orecchiette fresche con melanzane

RISOTTO ASPARAGI, STRACCHINO E GRANELLA DI PISTACCHI

Linguine al pesto di sedano e datterini

Pistacchio e Vongole 💚🐚

Trofie al Pesto di Basilico Special 🌱

Tortiglioni crema di zucca e salsiccia

Lucia Pavan

Accompagnare un tortellino di carne con sapori che lo avvolgono e un piccolo cruncy per una piccola esplosione di gusto

Tagliatelle fatte in casa (veloci e senza macchina per la pasta)

Farfalle con crema di zucchine

Pasta e patate con le 7 P

Favò Valdostano

Insalata di riso rosso

Pasta al forno con polpettine alla pugliese

Fini Modena

Tortellini di carne Fini, crema di patate , fondo bruno e porro fritto

DaniDast

Un'idea gustosa, solare e fresca per un primo estivo, semplice e piacevole

ASSASSINA ALL’AMATRICIANA

Risotto alla Crema di Scampi

Spaghetti super golosi

Calamarata

Risotto ai funghi

Spaghetti con Pesto di Pistacchi e Gamberetti.

Tortiglioni ai datterini e coriandoli di bresaola

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Vellutata di zucca

Gnocchi alle vongole

Risotto zucca e speck

Risotto con Zucca, Bacon e Pomodorini Confit

Gnocchi autunnali

CAPPELLONI AL POMODORO

Michele Rosa

Un piatto facile e veloce da preparare, ma di una bontà esplosiva 😋

Borsch reimagined

Malloreddus alla ortolana

Pasta ca nocca

Gyoza di verdure con crema di zucca

Lasagne gluten free ai legumi e zucca

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena su crema di ceci

Mirko

Per prima cosa mettere un po' d'olio Evo in una padella mettere uno spicchio d'aglio soffriggere mezza cipolla aggiungere un 200grammi di funghi porcini spumare con del vino bianco aggiustare di sale è pepe appena pronti mettere il tutto in un mixer da cucina aggiungere un po' di basilico fresco un pugno di Grana Padano DOP 3 cucchiai di panna da cucina è mixsiamo il tutto... scendiamo i tortellini in padella aggiungiamo il composto è serviamo con granella di pistacchio

Pasta con soli albumi

Ravioli mortadella e mascarpone

Pasta e fagioli

Ravioli di spinaci ai formaggi

Spaghetti al tonno, limone e pistacchio

Risotto cremoso alla zucca e piselli

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Zucchine Light Challenge

Emanuela

𝐁𝐮𝐬𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐞 𝐬𝐩𝐚𝐝𝐚, 𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞 𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚.

Margherite con peperoni e tonno con aggiunta di olive nere.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti con datterini gialli burrata e pistacchio

Tagliatelle alla farina di vinaccia

Dadini con crema di zucchini

Trofie con pesto di zucchine e noci

ilninotto

Un piatto con una buona crema di patate e funghi chiodini, accompagnata da una buona salsiccia di maialino nero e da uno zafferano molto aromatico proveniente dalla Turchia, completata da una ottima scamorza affumicata, inutile dirlo ma diventa una a leccornia, 'nu bigiù.

Risotto cozze, vongole e bisque di gamberi

Paccheri con pistacchio, burrata e melanzane fritte

Tonnarelli all’uovo con crema di piselli, gamberoni, limone e menta croccante 🦐

Sartù di riso napoletano

Penne zafferano, ricotta e zucchine

Il ricordo di mio nonno

"TORTIGLIONI CON SALSICCIA DI MAIALINO NERO, CREMA DI PATATE E FUNGHI CHIODINI,  SCAMORZA AFFUMICATA E ZAFFERANO TURCO".

Francesco

Dai sapori estivi questa è la pasta che amo di piu..cremosa, goduriosa e non vi resta che provarla

Ricette Primi Piatti - 923

le migliori ricette di Primi (923)🍳