IPasticciDiLily&Teo

Carciofi e burrata è un’abbinamento che adoro.. l’amarognolo dei carciofi si sposa davvero alla perfezione con quello pieno della burrata.. e i pomodori secchi, con anche il gianciale.. vabbè.. non si puo descrivere!! Un piatto che ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti.

Spaghetti al nero di seppie

Pici cacio e pepe con pancetta croccante e pinoli

Spaghettoni al nero di seppia

🍝 Spaghetti al pomodoro secco (il capuliato siciliano)

Rigatoni all'orto

Calamarata Melanzane e Pesce Spada

Spätzle con crema di carciofi e pomodori secchi, burrata e guanciale croccante

helta

Spicchio giallo

Cellentani con melanzane e ceci

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Pesto di basilico con mandorle e pinoli

Spaghetto quadrato con sgombro, pomodoro giallo, olive e limone

Fantasia di colori

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Manzanita's Kitchen

Un piatto avvolto dal colore intenso del cavolo cappuccio rosso lattofermentato, base morbida e leggermente acidula che accoglie una spirale di crema di zucca e zenzero, calda,dolce e vellutata come un vortice di magia. Sul campo di gioco emergono piccoli mostri di cavolo lattofermentato con occhi di formaggio e semi di nigella assieme ai loro fratelli acquatici i mostri di caviale di trota. Ogni elemento gioca con colore,forma e texture, creando un mondo fantastico da esplorare morso dopo morso

Calamarata allo zafferano con stracciatella, pistacchio e tartare di gambero rosso

GNOCCHI DI PATATE RIPIENI CON ZUCCA, AMARETTI  E GUANCIALE CROCCANTE

Spaghetti alle vongole 2.0

Tondo di Piris

Paccheri con sugo di pomodorini gialli nduja

Tortiglioni integrali con pancetta,fiori di zucca,pomodori grigliati e burrata

SpOOky Risotto di Halloween

Nicolò

Lo spaghetto purple, una mia ricetta prende il nome semplicemente dall'uso nella ricetta di carote viola.

Maltagliati con patate allo zafferano scamorza affumicata guanciale e parmigiano

Risotto di zucca con fonduta di castelmagno

Scialatielli con seppia e carciofi

Lasagne al salmone con robiola e spinaci

Conchiglioni ripieni di baccalà mantecato

Calamarata aromatica

Spaghettoni purple

Leandro

Una pasta vegetariana abbastanza semplice ed appagante

Paccheri in salsa di porro, speck croccante e semi di zucca

Zucchina e basilico fresco con crema anche volgono ❤️

Spaghetti vongole e aromi

Cannelloni ricotta e asparagi selvatici

Ravioli di patate ripieni di caprino

Sedani rigati di farro integrale con carciofi, asparagi selvatici e Philadelphia

Spaghettoni in crema di fave e pecorino

Nel_frigo_che_vorrei

un piatto avvolgente, che crea legami tra diverse tradizioni locali, adatto sia all' estate che all' inverno

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico 🍅😍🌿

Tagliolini (freschi) allo scoglio 🍝🦐

Spaghetto "fresca passione"

Pomodori con il riso alla Romana 🇮🇹

Risotto  al Limone

Risotto all’amarone

spatzle crema allo zafferano e zucchine fritte

Alberto Burba Lunati

Risotto ai carciofi con mousse di formaggio di malga e granella di nocciole

Noodles vegetariano

Lasagna alla bolognese con besciamella

Gnocchi al pomodoro, melanzane fritte e stracciatella

Ravioli ripieni di spigola con gamberi e philadelphia

Papiri al forno con funghi e salsiccia su cialda di Parmigiano

Spaguazzetto ignorante vongole cozze

Ketty Bonomo

Gli spaghettoni ‘nduja e cipolla di Tropea sono un piatto che racchiude in sé tutta la passione e l’autenticità della cucina meridionale.
Un connubio perfetto tra la piccantezza inconfondibile della ‘nduja calabrese e la dolcezza della cipolla di Tropea, che insieme creano un equilibrio di sapori unico e indimenticabile.

Risotto baccalà e broccoli

Lasagne al forno con besciamella

Lasagne al pistacchio

Lasagne al salmone

Lasagna radicchio noci e gorgonzola

Lasagna al sapore di pesto

Spaghettoni con nduja e cipolla di Tropea

Francesco Anello

Innovazione e tradizione,spaghetto quadrato mantecato con bisque di gambero,cioccolato fondente 70% e tartare di gambero rosso locale.

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Tagliolini crema di pistacchio e gamberoni

risotto cremoso ai funghi porcini 🍄

Mezzemaniche al sugo di polipo #vigilia

Pennette al salmone

Spaghetto quadrato gambero rosso e cioccolato

Pappardelle con ragù bianco di porchetta

Risotto con midollo e zafferano con straccetti di Angus in aceto balsamico.

Linguine ai pomodorini

Farfalle al pomodoro con verde al mascarpone

Fettuccine al nero di seppia

Al gorgonzola

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Gessica Bonacina

Io sono un’amante degli spaghetti alla carbonara ma ogni tanto mi piace variare e provare versioni diverse dei piatti classici e questi spaghetti alla carbonara di asparagi ne sono un esempio.
La classica crema di tuorli e pecorino rimane, si sostituisce però il guanciale con gli asparagi. Il risultato è un piatto colorato dove il gusto leggermente amarognolo dell’asparago si sposa alla perfezione con il sapore sapido e piccantino del pecorino

Ricette Primi Piatti - 1322

le migliori ricette di Primi (1322)🍳

Spaghettoni con nduja e cipolla di Tropea

Spaghettoni in crema di fave e pecorino

Spaghettoni purple

Spaghetto quadrato gambero rosso e cioccolato

Spagnetti alla carbonara di asparagi

Spaguazzetto ignorante vongole cozze

Spätzle con crema di carciofi e pomodori secchi, burrata e guanciale croccante

spatzle crema allo zafferano e zucchine fritte

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

Spiedini di pollo alla paprika con zucchine

SpOOky Risotto di Halloween

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi