Giancarlo Marchi

Le trofie, anche se Gluten Free, fanno parte dell'antica tradizione gastronomica ligure. Oggi vi presento un antico piatto, in formato gluten free, dove gli ingredienti vengono ammalgamati freddi senza cuocerli, rilasciando quei sapori unici.

Risotto alla zucca

La principessa e il Gorgonzola

Crema di lenticchie rosse con curry

Risotto Pere, Gorgonzola e Mascarpone

Risotto zafferano e salsiccia!!!

Pasta, fagioli e cotenne

Trofie con basilico e pomodorini Gluten Free

Elvira

Risotto al Pomodoro 🍅

Orecchiette fatteincasa

Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi

Pasta fredda al pesto di zucchine e pomodorini #coloreintavola

Risi e Bisi "roversi"

Tacos con tartare di tonno

Trofie cacio e pepe

helta

Spaghetti al pesto di zucchine

Fusilloni alle pesche, pomodorini confit, stracciatella e basilico

Rigatoni con crema di friggitelli, pomodori e nocciole tostate.

Riso patate cozze e ....zucchine

Pici cacio e pepe

Fusilli della Bella Massaia 😋

Uova con zucchine alla julienne

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi un piatto super, dai sapori eccezionali! Volete provarla?

Torre di riso al pomodoro, pomodorini graté e provola

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Spaghetti con fonduta di gorgonzola, salsa di verdure miste e pinoli croccanti😍🤤

Trottole cremose con patate norcia nduja

Dolci che Passione Gluten Free

Cerchi un primo piatto che sia un'esplosione di sapore e freschezza? Le trofie con pomodorini, tonno e olive sono la risposta! Un equilibrio perfetto tra la sapidità del tonno, la dolcezza dei pomodorini e il gusto deciso delle olive, rendono questo piatto ideale per le giornate estive. E non preoccuparti per il glutine: tutti gli ingredienti sono naturalmente senza glutine! Anche la pasta!

La carbonara

Gnocchi al gorgonzola

Risotto broccoli e salmone affumicato

Pici alla carbonara

E carbonara sia!

Carbonara

Trofie con Pomodorini, Tonno e Olive Senza Glutine

@pupi_e_pappe    Carola

Questa ricetta nacque per caso per un mio commensale intollerante al lattosio. Dovetti inventarla su due piedi perché non era prevista nel menù quella sera di Natale. Preparai due primi quella sera e anche questa fu un successo!

Trofie in crema di topinambur, speck e salsa alla rucola.

Lasagna Verde Con Prosciutto E...

Rigacuori al salmone affumicato

Trofie con speck e scamorza affumicata

Risotto con la Zucca

Pasta salvacena

Risotto Cime di rape e cozze

Trottole con sugo di zucchine

RICCARDO LEON

Prepariamo un piatto veloce cozze e pesto molto ligure

Risotto alla zucca con stracciatella e nocciole

Spaghetti con crema di ricotta, pancetta affumicata e tuorlo marinato

Cous cous di verdure  e patate con  pomodoro

Vermicelli piccanti a modo mio

Spaghetti gluten free con colatura di Alici

Risotto porri e croste di formaggio

Trofie Pesto e Cozze

Le trofie con zucchine e bresaola è un piatto che sa conquistare con la sua semplicità e il perfetto equilibrio di sapori. La delicatezza delle zucchine, cotte in padella con Olio extravergine d'oliva, sale e pepe, dona al piatto una leggerezza irresistibile, mentre la bresaola, aggiunta a metà cottura, arricchisce il tutto con un sapore deciso e gustoso, senza appesantire. Il risultato è un primo piatto bilanciato, veloce e anche Senza Glutine, perfetto per un pranzo veloce o con gli amici.

Oswald 🌈

Morositas ♠️

Gnocchi di patate con salmone e gamberetti su pesto di zucchine

Tagliatelle cacio e pepe, speck e fichi

Orecchiette alla"mamma mia"

Fidanzati capresi con fiori di zucca, crema di zucchine scagli di grana speck croccante e anacardi

Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine

Ziti con carciofi pancetta e provola affumicata

Parmigiana di melanzanete

Il Ragù della domenica

Trofie al forno cremose

Vesuviotti con fonduta di taleggio, prosciutto cotto tirolese e granella di pistacchio

Gnocchi ai formaggi

Tubetti patate e cozze

ViaggiandoMangiando

Crema di patate alla paprika con peperone e cipollotto

Purea di segale in crosta di parmigiano

Pappardelle di zucca Raw, lenticchie, feta e dressing alla senape

TRICOLORE

Cous cous di 🍆 verdure

Strozzapreti con zucca e granella di pistacchio

Trofie cime di rapa e tonno

Buon Venerdì,

Oggi vi auguro un buon venerdì .

Oggi per cambiare ho fatto pasta con i funghi mettendo i funghi champignon e facendo il brodo .

Buon Venerdì

Pennoni con Pollo e Peperoni

TORTIGLIONI CON PESTO ALLE ZUCCHINE

cavatelli al ragù di cinghiale

Spaghetti di riso con verdure

𝓢𝓮𝓭𝓪𝓷𝓲𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮, 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪 𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓸𝓭𝓸𝓻𝓲𝓷𝓲

Ricette Primi Piatti - 1257

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