Le cosine della cuoca (Evy)

Un sugo semplice al pomodoro per condire questi gnocchi di ceci. Perché la semplicità vince sempre, anche in cucina.

Maccheroni siciliani al forno

Paccheri con funghi e salsiccia al forno

Linguine alla San Giuannidde

Gnocchi alla romana di erbette

Lasagne cremose di verza

Pennoni di rapa al forno

Gnocchi di ceci al pomodoro

Jessica Masi

Lessare i broccoli e lasciarli rafreddare, schiacciate con una forchetta e aggiungere la farina, tuorli e parmigiano. Trascorso il tempo trasferite l'impasto dentro la sac a poche e direttamente dentro l'acqua tagliarli senza formare i classici rotolini. Per il condimento croccantizzare il guanciale e in ultimo aggiungere la crema di pecorino

Paccheri con lupini e moscardini

Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci

Gnocchi alla Sporcacciona

SARTU' DI RISO ALLA NAPOLETANA

Rigatoni al ragù di polpo

Ceci Cozze e Pecorino

Gnocchi di broccoli guanciale e crema di pecorino

La cucina secondo La Biffi

Questi gnocchi di patate al pesto di basilico sono un classico intramontabile della cucina italiana: un piatto confortevole, profumato e visivamente splendido grazie al contrasto tra l'oro delle patate e il verde brillante del basilico.

Chicche di patate one pot con crema di grana padano, scorza di agrumi e granella di pistacchi

Spaghetti con le vongole

Lasagne al pesto con speck, parmigiano e provola dolce

Pasta alla carlofortina

Fusilli con crema di zucchine, zafferano, rucola e menta

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone, pancetta croccante e noci

Gnocchi di patate al pesto di basilico

Dolce per Amore

Gnocchi di fagioli, una preparazione inedita ma che stupisce per gusto e consistenza. Si possono condire con una semplice emulsione di burro e salvia, o con una salsa di pomodoro e basilico, o ragù vegetale. Una formula ideale per far mangiare i legumi in maniera “nascosta”. I fagioli dal punto di vista proteico, sono una valida alternativa al consumo delle proteine della carne, equilibrando la dieta tra glucidi, lipidi e proteine.

Buckwheat Nero con home-made mayo sauce

Lasagne al ragù bianco di agnello

Pasta e Piselli

Risotto alla zucca butternut arrosto

Risotto al cavolo viola, fonduta di parmigiano e speck tostato

Tagliolini panna e funghi

Gnocchi di Fagioli con Crema di Zucca e Pancetta Affumicata

Pronti, pasta, via!

Elvira

Gnocchi di patate burro e parmigiano

Buongiorno oggi ho preparato dei gnocchi di patate e sciolto con il burro e una spolverata di parmigiano.

Ho accesso il forno con il grill per sciogliere il parmigiano e fare una leggera crosticina filante.

Buon Appetito!

Pasta alla Carlofortina.

Polpo di fulmine 🐙

Lumaconi alla parmigiana a, modo mio

Ravioli   ricotta e spinaci con crema di zucchine e caprino, fiori di zucca croccanti, zucchine marinate e nocciole

Spaghetti crema di zucchine con peperoni arrosto e tarallo sbriciolato

Scialatielli piccanti con crema di pomodorini e robiola con bresaola affumicata

Gnocchi di patate Garofalo

Cinzia

Un pò  lunga come ricetta 3 passaggi ma il finale superbo

Ravioli con zucca e amaretti

Mezze maniche con crema di ricotta e spinaci.

Gnocchi di patate con zucchine, speck e crema di zucchine e basilico

Risotto alla Zucca con speck croccante e crema di taleggio

Tagliatelle zucca e salsiccia

RISO BASMATI CON POLLO per 2 persone

Gnocchi dicastagna con crema di zucca al timo e salsiccia croccante

1kg e 700 gr. di patate dolci 🍠 

– 500 gr. di farina 0

– sale q.b.

– 1 uovo intero

– olio di oliva q.b.

– mezza cipolla

– 5 fette di pancetta

– 1 confezione di panna da cucina

– latte q.b.

GNOCCHI DI PATATE CON RICOTTA, COTTO, FIORI DI ZUCCA E NOCI

Calamarata di scoglio

Spaghetti triglie e pomodorini

Chicche di patate con pesto ai fiori di zucca

Mezze maniche con crema di pomodorini, stracchino e pesto di rucola

Fusilli in crema di zucchine e guanciale

Gnocchi di patate dolci,pancetta e panna 😀

POLENTA VALSUGANA

Un primo piatto autunnale e cremoso realizzato dalla Creator @midivertoacucinare

Farfalle con panna, salmone e pepe rosa

Pappardelle Porcini e Sogliola

Risotto

Fettuccine colori d’autunno

Cavatelli freschi agli asparagi

Pappardelle con funghi porcini

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Gessica Bonacina

Gnocchi con solo due ingredienti… letteralmente… farina e passata di pomodoro ! Se siete di fretta e non avete tempo, in 30 minuti li impastate, li cucinate, li mangiate e sono buonissimi!!
Un piatto colorato ed estivo, da servire con un semplice condimento al burro, oppure con un sugo di pomodorini, e se volete fare un piatto unico potete abbinarli a dei gamberi che con il pomodoro ci stanno sempre bene.

Risotto cremoso al caffè

Risotto con carciofi in 2 consistenze, pancetta croccante e crescenza Certosa Galbani

Risotto zucca, certosa e speck

"IL SOLE D'AUTUNNO": risotto allo zafferano con "cuore" di Certosa Classica Galbani e "raggi" di mela caramellata, sticks di speck e frutta secca

Gnocchi con crema di zucca e fonduta di gorgonzola

Risotto al cavolo cappuccio e broccoli

Gnocchi di pomodoro

Massimo

Gnocchi di Patate all'Amatriciana: Un Matrimonio di Sapori
Gli gnocchi di patate sono una base perfetta per accogliere sughi ricchi e saporiti, e l'Amatriciana è un condimento che si sposa divinamente con la loro morbidezza. Questo piatto combina la delicatezza degli gnocchi fatti in casa con la robustezza di un sugo tradizionale romano, creando un'esperienza gustativa indimenticabile.

Farfalle con crema di zucchine e speck

Torre di riso al pomodoro, pomodorini graté e provola

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Gnocchi di patate all'Amatriciana

Gli gnocchi di ceci al pomodoro sono perfetti per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana, perchè prepararti senza uova e con solo due ingredienti. Ti basterà impastare la farina con i ceci frullati ed il gioco è fatto!  Questi deliziosi gnocchi sono l’ideale se si ha poco tempo per cucinare, ma non si vuole rinunciare ad un piatto gustoso e saporito. Per il condimento ho scelto un semplicissimo sugo di pomodoro, ma tu puoi decidere di insaporirli con quello che preferisci.

Ricette Primi Piatti - 1179

le migliori ricette di Primi (1179)🍳

Gnocchi di broccoli guanciale e crema di pecorino

Gnocchi dicastagna con crema di zucca al timo e salsiccia croccante

Gnocchi di ceci al pomodoro

Gnocchi di ceci al pomodoro

Gnocchi di Fagioli con Crema di Zucca e Pancetta Affumicata

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate all'Amatriciana

Gnocchi di patate al pesto di basilico

Gnocchi di patate dolci,pancetta e panna 😀

Gnocchi di patate Garofalo

Gnocchi di polenta integrale con crema di zucca, salsiccia e pecorino

Gnocchi di pomodoro