Giovanni

Gazpacho

Spaghetti con carote grattugiate, mais, cipolla e Philadelphia.

Spaghetti con crema di avocado e mazzancolle

Pappardelle con Ragù di Agnello

Amatriciana

Pasta gluten free con Stracchino e Pomodori

Giardino Mediterraneo

FrollaFlora

Fagottini ripieni di ricotta vaccina e cervello di vitello su acqua di pomodoro all’aglio e tartare di gamberoni rossi marinati in acqua di mare con polvere di pistacchio

Spaghetti alle vongole

SPAGHETTONI CON VONGOLE E PESTO DI ZUCCHINE

Un'amatriciana a modo mio

Rigatoni pesto, pomodori secchi e cremoso di ricotta di bufala!💚💚💚

Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Gnocchi Datterino Giallo e Vongole Veraci

Gli opposti si attraggono

Back to Office Challenge

Elvira

Garganelli al sugo

mfvbaljet

Ho trovato un tipo di cavolfiore particolare (vedete la foto). Ho fatto una cosa semplicissima, però bella.

Pappardelle all'uovo

PASTA ZUCCHINE ZAFFERANO E GAMBERETTI

Spaghetti con tonno e zucchine special

Spaghetti grossi con crema di ricotta e pistacchi e tartare di salmone 😍

Spaghetti con broccoli

Linguine ai ricci

Fussili con cavolfiore verde

Massimo

I garganelli all'uovo con salmone selvaggio, panna e zucchine fritte sono un'esplosione di sapori e consistenze. La pasta fresca e porosa accoglie un cremoso abbraccio di panna e salmone selvaggio, dal gusto intenso e delicato. Le zucchine fritte, croccanti e dorate, aggiungono una nota irresistibile e un tocco di colore. Un piatto gourmet, raffinato e appagante, perfetto per sorprendere e deliziare il palato con la sua armonia unica.

Garganelli con salmone selvaggio, panna e guarnizione di zucchine fritte,

Carolina Di Gregorio

Fusilloni Isacco

Mastercheffa

Un primo cremosissimo perfetto per un bel pranzo domenicale!

Bergader Italia

Gnocchetti al cavolo rosso gratinati con Edelblu Cream Bergader

Una pasta veloce zero sbatti e molto gustosa

Fusilloni con pomodoro e olive

Gessica Bonacina

Un primo piatto rustico e saporito perfetto per un pranzo domenicale quando la famiglia si riunisce a tavola. Il condimento si prepara rosolando salsiccia sgranata e soffritto con vino bianco, aggiungendo passata di pomodoro e cuocendo poi a fuoco lento per un’oretta. La pasta verrà saltata direttamente nel sugo e servita ben calda e fumante.

Garganelli con ragù di salsiccia

E di uso popolare durante la Vigilia di Natale preparare piatti di magro. Non starò qui a parlarvi delle festività Natalizie ma…… della povertà assoluta che molti nostri avi hanno patito. Oggi ho rifatto questo piatto poverissimo non solo per riempire una pagina del blog. Ma vuole essere un doveroso ricordo per tutti i nostri predecessori.

 Ho voluto rivivere quei momenti replicando questo piatto di quel periodo “buio” che a noi sembra lontanissimo ma che per certi versi e ancora attuale.

Gli spaghetti con le olive della Vigilia.

Buon Mercoledì,

Oggi nella mia dieta avevo la pasta con il sugo ed ho scelto come tipo di pasta i garganelli intrecciati ed l’ho amalgamati nel sugo mettendo tanto basilico e carote e cipolla e sedano .

Buon Appetito

Ricette Primi Piatti - 1178

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