Giancarlo Marchi

Dalle mie parti il 25 Aprile vi e' anche la fiera di San Marco. Tradizione e' sempre stato il panino con la porchetta. Oggi mi sono detto, perche non preparare un primo gluten free dove unire il sapore della castagna con quello della Porchetta toscana, della Pancetta affumicata e il pecorino romano? Ecco a voi i miei Gnocchi di castagne conditi con Porchetta e Pancetta.

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con salsa di pomodoro e fonduta

Gnocchi di ricotta e spinaci saltati in burro e salvia con speck e Parmigiano

Gnocchi di castagne gluten free con Porchetta di Montepulciano e Pancetta affumicata

Carbonara

Fusilli bucati mare e monti

Paccheri con crema di zucchine funghi e gamberetti

Cacio, pepe e... cotechino

Risotto con carciofi e Cremosissimo L’originale Bergader

Hamburger helper

Gnocchi con zucchine e speck 🫠

Fantasia zafferano

Annarita

Pasta AJ

Risotto carota viola e cornetto ligure

Pasta e patate

Insalata di riso con pesto di avocado

Pasta con patate arricchita

Mezze maniche con zucchine al curry

gnocchi di barbabietola su crema di broccoli e tofu allo zafferano

Le cosine della cuoca (Evy)

Fatti così scommetto che a tutti piaceranno i broccoli! Eh sì, perché questi gnocchi al forno sono davvero una delizia! Perfetti per un pranzo della domenica, dove la pasta al forno la fa sempre da padrona! Provateli e mi direte.

Gnocchi di broccoli al forno

Jessica Masi

Lessare i broccoli e lasciarli rafreddare, schiacciate con una forchetta e aggiungere la farina, tuorli e parmigiano. Trascorso il tempo trasferite l'impasto dentro la sac a poche e direttamente dentro l'acqua tagliarli senza formare i classici rotolini. Per il condimento croccantizzare il guanciale e in ultimo aggiungere la crema di pecorino

Rotolini di crêpes con besciamella allo zafferano 

Riso Nero e Gamberetti

RISOTTO DI VENERE CON MAZZANCOLLE E SEPPIOLINE SUL LETTO DI POLENTA

Pasta con pesto di peperoni e pistacchi 

Spaghetti alle vongole e pistacchi 

Chicche di patate con zucchine e crema agli scampi e zafferano 

Gnocchi di broccoli guanciale e crema di pecorino

Cinzia

Un pò  lunga come ricetta 3 passaggi ma il finale superbo

Fusilli con crema di zucca, piselli e prosciutto cotto

Pasta con merluzzo e zucchine

Riso basmati con pesce e broccoli

Fusilli con orata, piselli e broccoli

Sformato di Patate e Gamberi con Riso Basmati

Spaghetti al nero di seppia con stracciatella e uova di salmone

Gnocchi dicastagna con crema di zucca al timo e salsiccia croccante

ilninotto

Piatto preparato con ingredienti che mi erano rimasti in frigo da altre ricette.

Profumi d'oriente.

Tonnarelli in crema di cavolfiore e parmigiano.

Manfredi al sugo

Fusilli macinata e funghi

Gnocchetti Sardi con crema di ceci e guanciale

Gnocchi con merluzzo, seppioline e peperoni.

3,4
broccoli
2
uova
2 bicchieri
farina
sale fino
q.b.

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Spaghetti pomodorini ciliegino e basilico 🇮🇹

SPAGHETTI CON PEPERONE CRUSCO E OLIVE

Fusilloni al pomodoro fresco

Fusilli alla mediterranea

Gnudi

GNOCCHI DI BROCCOLI🥦

Matteo

I gnocchi specialita romana ma in questa ricetta la creativita e far da padrone non un semplice ragù di carne ma ben si un ragu di pere e gongorzola mascarpone e noci

Mafaldine con zucca e cavolo nero,fonduta di gorgonzola,chips di cavolo nero e castagne croccanti

Vellutata di zucca,ceci,funghi porcini e crostini di pane

Fettuccine nero di seppia gluten free con gamberoni, vongole e pesce

Pappardelle al forno con zucca,formaggio alle noci,porcini e besciamella

Risotto viola

Spaghetti integrali in salsa di finocchio e porro stufati, con tuorlo, pecorino e pepe

Gnocchi con pere gongorzola e noci

Cecilia Romualdi

Gnocchi morbidi e avvolgenti, saltati in una crema al curry e formaggio spalmabile che regala un equilibrio perfetto tra speziatura e delicatezza. Un piatto originale e cremosissimo, ideale per sorprendere con gusto.

Pesto di cavolo nero 😋

Ravioli di burrata con gamberi e pistacchi di bronte

Pasta ricotta e ragù

Linguine con pesto di pistacchio, speck e stracciatella

Tagliatelle ai funghi freschi

Spaghetti con crema di asparagi ed edamame

Gnocchi con salsa di formaggio e curry

Gessica Bonacina

Gli gnocchi di ceci al pomodoro sono perfetti per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana, perchè prepararti senza uova e con solo due ingredienti. Ti basterà impastare la farina con i ceci frullati ed il gioco è fatto!  Questi deliziosi gnocchi sono l’ideale se si ha poco tempo per cucinare, ma non si vuole rinunciare ad un piatto gustoso e saporito. Per il condimento ho scelto un semplicissimo sugo di pomodoro, ma tu puoi decidere di insaporirli con quello che preferisci.

Fusilli in crema di datterino, melanzane e fondente di ricotta salata❤!

Tagliatelle con crema di porri e peperoni  stracciatella e speck

Pasta con zucchine e uovo.

Spaghetti in salsa di aglio, olio, peperoncino, acciughe e pane integrale!💛💛💛

Pesto di noci e ricotta.  🌰

LASAGNE CREMOSISSIME AI PEPERONI

Gnocchi di ceci al pomodoro

Giggio l'appassionato dì cucina

Una pasta che tendenzialmente non fa' ingrassare perché fatta solamente con farina di avena e broccoli

Ricette Primi Piatti - 1175

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