laura

𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 le vongole

Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo

Risotto radicchio e taleggio

linguine con crema di finocchi, olive taggiasche e bottarga

Garganelli al pomodoro

Risoni con zucca, guanciale e pecorino

Bucatini agli spinaci e formaggio spalmabile

Kurt

Cavatelli rigati al tegamino

Carbonara original food italy

PASTA ALLA NORMA

Linguine aglio olio e peperoncino

SPAGHETTI CON FAGIOLINI E POMODORI

Carbonara fave e zafferano

Bucatini alle sarde

Denisa

Un primo piatto preparato con pochi ingredienti, ma dal risultato esplosivo. Il tartufo è da sempre considerato un ingrediente pregiato nella cucina di tutto il mondo. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena speciale, ma va bene anche per occasioni più semplici.

RISOTTO CREMOSO PARMIGIANO E TARTUFO

Tripudio al limone...linguine al limone, alici del cantabrico,  uova di lompo e maggiorana

Spaghetti Burro e Acciughe con scorza di limone e uova di lompo.

Gnocchi con speck,gorgonzola e noci

PASTA AL FORNO VERTICALE

Casarecce con Carciofi

Bucatini al burro salato e tartufo

Le golosità di Angela

Biscotti con farina di riso al profumo di limone.
La  ricetta di oggi è semplicissima, basta impastare con una frusta gli ingredienti classici dei biscotti fatti in casa e aromatizzare l’impasto giusto con un po’ di scorzetta di limone. Formiamo poi delle palline con le mani, le schiacciamo per appiattirle leggermente e inforniamo per una decina di minuti. Ecco i nostri biscotti al limone con farina di riso senza burro pronti da servire!

𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗽𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶 𝗲 𝗳𝘂𝗻𝗴𝗵𝗶

Semplicemente Italia 🇮🇹

Lasagna al Pesto con Besciamella

GNOCCHI RIPIENI CON CREMA DI PORRO E SPECK CROCCANTE

𝙋𝙀𝙍 𝙂𝙇𝙄 𝘼𝙈𝘼𝙉𝙏𝙄 𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊

Cavatelli con crema di zucchine, melanzana e salmone affumicato

Biscotti con farina di riso al profumo di limone

Lele

Quando viaggio mi innamoro dei sapori e delle tradizioni dei luoghi che visito. D'altronde il cibo è un modo per conoscere una cultura diversa. Ma alla fine si torna a casa, dove ad aspettarci c'è sempre il calore, il sapore e il profumo delle nostre tradizioni. E così, dopo aver esplorato le cucine di altri paesi, è bello tornare a quei sapori di casa che ci accompagnano da sempre. E in questo l'amatriciana non è solo un piatto di pasta ma un'ode al ritorno a casa e al gusto della tradizione 😉

Spaghetti Venere con kiwi e bufala

Spaghetti con le acciughe

Spaghetti con pizzaiola di tonno e tarallo napoletano

Pasta gluten free al pomodoro e Ceci

Spaghetti dal sapore Siciliano

Pasta con crema di zucchine, piselli, gorgonzola, burro, salvia, pinoli, peperoncino

Bucatini all'amatriciana

La cucina secondo La Biffi

Il Timballo di Anelletti alla Sicilianal è uno dei pilastri della cucina dell'isola, un piatto festivo che racchiude tutto il calore e i sapori della Sicilia.
​Questo piatto è una sontuosa "torta di pasta" caratterizzata dall'uso degli anelletti, un formato di pasta tipico del palermitano a forma di anello, e da un guscio scenografico di melanzane fritte. Al taglio, rivela un cuore ricco di ragù, formaggio filante e profumi mediterranei.

Spaghetti Cavolo Nero E Ricotta

Ravioli burro e salvia.

Halloween pumpkin

Spaghettoni purple

Risotto al prosecco

Spaghettoni gluten free al tonno, vongole e pomodorini

Anelletti alla Siciliana in timballo

Maria

Buona cena "precisa" a tutti! Oggi vi propongo l' Amatriciana 'mbriaca, una amatriciana che al posto del pomodoro viene mantecata in una riduzione di vino rosso, io ho optato per un blend di Montepulciano e Aglianico, poi pecorino di bufala di Battipaglia, guanciale e pepe.

Risotto cime di rapa, crumble di pane aromatizzato alle acciughe e stracciatella di burrata

Risotto alla zucca rossa con parmigiano  e speck croccanti

Risotto carnaroli al radicchio di Treviso e cremoso al parmigiano

Zuppa di cipolle alla francese (soupe a l'oignon)

Pasta boscaiola

Rigatoni con crema di zucchine, basilico e burrata

Amatriciana 'mbriaca con spaghetti Garofalo gluten free

Primo piatto della tradizione culinaria romana

LASAGNA VEGANA

Linguine al nero di seppia, crema di piselli e tartare di gambero

PASTA CON CREMA DI ZUCCA E POMODORINI, STRACCIATELLA e FIAMMIFERI DI SPECK

Troccoli con gamberi

Pasta provola e patate

Risotto cime di rapa, salsiccia e stracciatella

Bucatini all'arrabiata

Giuseppe Grieco

Risotto alla gricia

pasta ai funghi

Focaccia in padella

Risotto carnaroli agli spinaci e fonduta di parmigiano

Risotto ai peperoni e caprino

Gnocchi sardi con finocchio selvatico e pangrattato

bavette, lattuga, noci e pesce spada

Ylenia Perrotta

Spaghetti cotti nel vino con pesto di fagiolini, nduja, burrata e petali di guanciale

Rigacuori con panna pancetta e zucchine.

Pasta mista con ceci, cozze e vongole

Tagliolini al nero di seppia con tentacoli croccanti

Tagliatelle fiori di zucca e salsicce

Gnocchi al pesto e vongole

Risotto ai frutti di mare

Aspettando la Nazionale

Simone

La ricetta della carbonara nasce come pasto dei carbonari che andavano a lavorare nei boschi portando con sé insaccati, cacio e galline

Riso alla cantonese

Cappelletti al Branzino o Spigola di mare

Paccheri gluten free alla Vittorio con salsa di nostra produzione

Busiate tonno, pomodoro e olive nere

Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

Pasta alla Norma

Annamo

Gessica Bonacina

I bigoli con pomodori datterini e ricotta sono un primo piatto semplice ed appetitoso con un perfetto mix di sapori mediterranei.
I bigoli sono una pasta lunga, simile a un grosso spaghetto, originari del Veneto. La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere sughi e condimenti, come i tradizionali ragù, ma in questo caso ho scelto un condimento più delicato dal sapore quasi estivo con pomodorini datterini e ricotta profumata al limone

Ricette Primi Piatti - 1156

le migliori ricette di Primi (1156)🍳