pamela liccardo

Risotto cime di rapa, crumble di pane aromatizzato alle acciughe e stracciatella di burrata

Risotto alla zucca rossa con parmigiano  e speck croccanti

Risotto carnaroli al radicchio di Treviso e cremoso al parmigiano

Zuppa di cipolle alla francese (soupe a l'oignon)

Pasta boscaiola

Rigatoni con crema di zucchine, basilico e burrata

Aglio olio e peperoncino

Elena Nocchi

Tagliolini neri con polpo e scampi

L’Italiana

Risotto mantecato alla stracciatella con pomodorini confit e granella di pistacchio

Risotto con pancetta affumicata, funghi e scamorza affumicata

Vellutata a colori

Spaghetti vongole e zucchine

𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙧𝙤𝙗𝙞𝙤𝙡𝙖

Primi di mare Challenge

PENNE RIGATE CON ZUCCA PANCETTA E NOCI

Gnocchetti alla curcuma con salsiccia e funghi

Linguine con vongole e bottarga

Risotto alla crema di scampi

Orecchiette con cime di rapa

Tagliolini ai fichi freschi

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙜𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙩𝙧𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙞𝙣 𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙞𝙨𝙩𝙚𝙯𝙚 𝙚 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩

ViaggiandoMangiando

Nella cucina lucana l’acquasale cotta è un primo piatto e nasce come piatto dei pastori o dei contadini che restavano fino a sera nei campi a mangiare.

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Spaghetti con crema di peperoni, pomodorini e granella di mandorle tostate

Spaghetti con peperoni

Fusilli lucani con peperoni cruschi e mollica di pane

Pici alla mediterranea con crema di mozzarella

Le Quattro P

Acquasale della basilicata

debbyfood38

Pesto di fiori di zucca e mandorle

Pesto di rucola e pistacchi

Pasta al pomodoro🇮🇹

Vento d'estate

Pasta fredda con pomodorini, cacioricotta, basilico e filetti di peperoncino

Spaghetti con Salsa di pomodoro fresco e basilico.

Amatriciana con lo strolghino

Roberto

Spaghettoni del capitano

Spaghetti alla crema di zucchine e agrumi

Spaghetti con pomodorini e burrata

Risotto melanzane e pomodoro

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CREMA DI ZUCCHINE E FAVE

Fusillotti con asparagi, vongole e carciofi. 🦪

Al gorgonzola

1kg di ripieno(vitello,pollo,mortadellina,spinaci,cipolla,olio,sale pepe noce moscata) PASTA semola uova (1tuorlo ogni 100gr +1intero)sale olio acqua 55%)

Crema ai funghi

Pasta con erba salvia e nocciole

Risotto castagne e salsiccia

Trofie con crema di zucca al rosmarino e salsiccia🍂

Trofie pomodorini,  pancetta e olive nere.

Mezze maniche peperoni e datterini gialli e rossi

Agnolotti del plin

Fate aprire cozze e vongole nel classico modo( olio,aglio,prezzemolo,peperoncino,pepe e vino bianco) e mettete da parte una volta cotte... poi in un altra pentola fate il soffritto si sedano carota cipolla e aglio e sfumate con un vinonbianco quando le verdure sono appassite, dopo di che aggiungete i legumi che volete ( oo ho usato quelli prelessati in vetro) aggiustate di sale e aggiungete poco concentrato di pomodoro... a fine cottura aggiungete le cozze e vongole precedentemente preparate...

Zuppa di legumi vongole e cozze

Visciola Versilia

Una ricetta italiana, povera e luminosa, che profuma di casa e di Settimana Santa. È una ricetta di Pasqua da Visciola

𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 le vongole

Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo

Risotto radicchio e taleggio

linguine con crema di finocchi, olive taggiasche e bottarga

Garganelli al pomodoro

Risoni con zucca, guanciale e pecorino

Zuppetta di ceci, rosmarino e limone

Rena

Se c’è un piatto che chiama a gran voce la scarpetta, è proprio questa zuppetta di moscardini! Un mix irresistibile di sapori di mare, il profumo avvolgente delle verdure e quel tocco di vino Grillo DOC che rende tutto ancora più speciale. Facile da preparare, perfetta da condividere, questa ricetta conquisterà tutti già al primo assaggio!

Il verde nel piatto

Risotto alla parmigiana, cotechino e polvere di liquirizia

Gigantoni Garofalo con zucca, rucola, capocollo pugliese e petali di caciocavallo di grotta.

Spaghetti con piattoni e pomodorini

PASTA ALLA GENOVESE

focaccia avena e ceci con olive nere saclà, verdure miste e ricotta

Zuppetta di Moscardini. La Ricetta Perfetta per la Scarpetta!

Adelasya 🌶

Risotto alla gricia

pasta ai funghi

Focaccia in padella

Risotto carnaroli agli spinaci e fonduta di parmigiano

Risotto ai peperoni e caprino

Gnocchi sardi con finocchio selvatico e pangrattato

Zuppa di cipolle

Elvira

Buon Venerdì,

Oggi venerdì finalmente mia mamma esce domani dopo tutto questa situazione le cose si stanno mettendo bene.

Oggi nellla mia dieta avevo la zuppa di lenticchie un primo senza basta perché soffro di colon irritabile e così non si gonfia la pancia.

Buon Venerdì

Zuppa di lenticchie

Ricette Primi Piatti - 1155

le migliori ricette di Primi (1155)🍳