La cucina secondo La Biffi

Un piatto unico o contorno fresco e nutriente, tipico dell’estate, che combina la morbidezza delle patate, la cremosità delle uova sode e la croccantezza dei fagiolini. Perfetta sia tiepida che fredda, ottima da preparare in anticipo per pranzi veloci, buffet o picnic.

🍞 Pancarrè Aglio Nero & Zafferano

Cheesy Potato Bread 🥔🧀

Pane tostato con Formaggio spalmabile, albicocche e pistacchio

Gua bao 🥢

Tacchino al curry con riso basmati aromatizzato.

Frittata spaghetti al  pesto

Insalata di patate, uova e fagiolini

Ewa Skrzypek

Pane casereccio fatto in casa

Tagliata di melanzane

La Sicilia nel piatto    

Tigelle

Plumcake  salato

Babà salato.

La frutta

Elvira

Buon Martedì,

Oggi con questo caldo una bella insalata di finocchi e pomodorini gialli con dentro scaglie di parmigiano e accompagnata da una mozzarella.

Buon Martedì

Parmigiana di melanzane bianca

Uramaki Flambé e Uramaki Salmon

Torta Pecorara

Melon Bowl

Parmigiana di melanzane con pane carasau

INSALATA DI PESCHE

Insalata Ripiena

Arianna

Caponata estiva con sgombro

Melanzane ripiene estive

Parmigiana di melanzane con pappa al pomodoro

MUFFIN SALATI ( zucchine-speck-formaggio)

La Parmigiana di Melanzane Incartata

Mozzarella ripiena di melanzane  alla parmigiana

Involtini di verza

Cinzia

Piatto estivo che faccio spesso  facile e molto buono

Fishburger con tartare di tonno, avocado e burrata

Calzoni fritti

Burro 100% arachidi

Salsiccia e patate in friggitrice ad aria

Cheesecake Fit ai mirtilli

Pitoni messinesi

La greca a modo mio

Bruschetta con stracchino e melanzana

Vellutata di lenticchie e zucchine con crostini di pane

Couscous con lenticchie e spinaci

Zuppa di ceci e zucchine con pane croccante

Minestra di fagioli e zucchine con crostini

Minestra di piselli e cavolo nero con crostini di pane

Insalata estiva con ceci, mango, avocado e cottage cheese

Massimo

Questa insalata di riso è un piatto unico ricco e saporito, perfetto per un pranzo estivo o una cena informale. La grigliatura degli ingredienti principali aggiunge un tocco speciale.

Zuppa di Uova e Gamberi (Saeugyerantang- 새우계란탕)

Parmigiana bi - fritta

Torta salata con patate, pomodorini e olive

Ravioli cinesi al vapore 🎉

Crepes proteiche vegane

Barchette di Melanzane al Forno

Insalata di Riso

Un’insalatone estiva, piena di gusto dato da un’armonia perfetta di ingredienti naturali

Insalata di riso nero tropical

Rustico di pasta sfoglia alle zucchine

Pizza rolls cinque ingredienti

PIADINA BURGER

Pizza furba come quella del forno

Gataeu di zucchine

Insalatona estiva

Giorgio, il Cesarino di Varese

Questa ricetta, trascritta da Marco Guarnaschelli Gotti nell'ormai suo introvabile "La cucina milanese", era la ricetta segreta di Anna Zetta De Righi, notissima a Milano per cucinare la miglior cassoeula della città. Differisce da tutte le altre per la cottura separata di ogni singolo ingrediente: l'espediente dona leggerezza (incredibile, vero?) e delicatezza a questo robusto piatto rustico della tradizione lombarda.

Pizza

Sfogliata patate e salmone

Torta salata con pasta alla birra

Focaccia di pomodori

Uova nuvola

Bowl con riso, crispy chicken, 🥭 , verdure e noci

La cassoeula secondo tradizione

Piera Tavella

Tutto ciò che è già stato aperto o che è al fondo della dispensa dimenticato!  Insalata con il tonno, capperi, funghetti, uova sode, fagioli e naturalmente olive Sacla'

Piadine ripiene

Chia pudding

Cous cous al tonno

Calzoni al forno
e pizzette

PATATE DOLCI 🍠 RIPIENE

Panini integrali morbidissimi 🍞🥖senza impasto!

Insalata svuota dispensa

Paola Catalano

Inizia la stagione fredda.... Ma il grigiore delle giornate fredde, e piovose,  non ci deve intimorire.... Questa insalata ... racchiude tanti elementi  che daranno un po' di  Colore, sapore e buonumore....al vs corpo e alla vs anima.

Ricette Piatti unici - 254

le migliori ricette di Piatto unico (254)🍳