Francesca

Kiwi in eccesso? Ecco la soluzione ☺️🥝🍎

Castagne sotto Cognac

Marmellata di datteri

Marmellata di bucce di arancia e cacao

Marmellata kiwi e mela

CONFETTURA DI FRAGOLE CON POCO ZUCCHERO

Crema di nocciole con olio di cocco

Paola Catalano

"Citron confit"
Sono caratteristici della cucina mediorientale ed in particolare di quella magrebina, donano ai piatti un leggero tocco di acidità e freschezza. Si può utilizzare il limone, scorza, polpa o tutte e due e si può usare il sale, allo stato granuloso o lo
 sciroppo che si forma dalla  loro macerazione. Ottimo tagliato sottilmente per accompagnare carni grigliate, pesci e insalate .

Limoni sotto sale

Elvira

La conserva di peperoncini e una ricetta antica, i nostri nonni la preparavano per gustarla con il pane,oppure nelle minestre

Conserva di peperoncini piccanti

Dolcezza estiva Challenge

Giancarlo Marchi

Cosa c'e di piu buono se non durante l'inverno gustarsi delle ottime Pesche Sciroppate senza additivi e conservanti, ma fatte di nostra produzione?! Nulla ....ce solo da mangiarle😁

Pesche Sciroppate

Oggi ci siamo dilettati a produrre Vasi di Uva sotto Grappa, sotto Cognac e sotto Whisky! Qui troverete la preparazione con la Grappa ! .....il Natale si avvicina 😁

Uva sotto la Grappa

Cinzia

Marmellata di peperoncino

Sara

Confettura di arance profumatissima e genuina. Questo frutto fantastico con tantissime varietà pieno di vitamina C da gustare a pezzi, con spremute e confetture. Per questa ricetta non ho utilizzato come spesso accade le arance navel, ma quelle di giardino. Questo è un ottimo modo per conservare le arance arricchendo colazioni spalmandola su fette biscottate, farcendo cornetti e crostate. La preparazione è davvero semplice serviranno 3 ingredienti arance zucchero e limone. Ottima idea regalo.

Confettura di arance

Visciola Versilia

Questa non è una qualsiasi marmellata ma di agrumi e fiori essiccati di camomilla, con una nota golosa di scorza caramellata di limone. Ha un profumo inebriante. Per un sapore più profumato ho aggiunto i semini della mela e del limone.

Marmellata di agrumi e camomilla

ViaggiandoMangiando

Durante la preparazione si tostano per alcuni minuti le spezie in modo da far loro aromatizzare gli altri ingredienti; l'aggiunta di zucchero e aceto conferisce in genere ai chutney un sapore agrodolce

le migliori ricette di Marmellate e conserve (3)🍳