La cucina secondo La Biffi

La caponata con le patate è un piatto tipico siciliano che arricchisce la classica caponata con l’aggiunta di patate a cubetti, rendendola ancora più sostanziosa e ideale come contorno, piatto unico vegetariano o antipasto rustico. Il gusto agrodolce, dato dal mix di aceto e zucchero, si sposa con la consistenza morbida delle verdure fritte, creando un’esplosione di sapori mediterranei.

Patate 'fisarmonica'

Falso fritto 🍟🥔

Simil ritz

Patate e carciofi sabbiosi

Funghi ripieni

Cavolini di Bruxelles in agrodolce

Caponata con le patate

cucinoemagno

Tradizionali, fresche e gustose: le zucchine alla scapece sono perfette per accompagnare carne grigliata, pesce e come farcitura per arricchire i panini! Scoprite la mia ricetta!

Mantou

verdura pasticciata

Insalata di Cavolo Cappuccio, Tonno e Maionese Agrumata

melanzane zucchine

Cime di rapa con uovo

Patatine fritte al gusto di cipolla

Zucchine alla scapece

Samanta

Zucchine "Alla Poverella"

Crema di avocado

Cavolo cappuccio

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Zucchine

Peperoni e olive

Cannoli di Pancarè

Fantasia zafferano

Ipastrocchidigio

Una pastella leggera allo zafferano, che avvolge il cavolfiore e poi viene reso croccante dalla frittura

Cavolfiore in pastella allo zafferano

Paola Cremonesi

Un modo veloce per conservare le cipolle estive. Ottimo accompagnamento per secondi piatti, perfetto per i panini farciti

Cipolle di Acquaviva in agro con pepe nero

Francesca

Patate Hasselback

Cipolline al forno

Pane pita senza lievitazione

Cavolfiore "grigliato" in friggitrice ad aria

Involtini di melanzane

Patate Vastase alla Trapanese

Carciofi gratinati al forno

loredana_food_fitness

Asparagi bianchi al forno

Zucchine Light Challenge

Paola Catalano

Ho tagliato le zucchine con il tempera-verdure.... Simpatico e pratico.. poi ho preparato i datterini
tagliandoli a metà.  Ho preparato una padella con olio ed aglio e poi messo a cuocere  tutto.... Dopo pochi minuti di cottura ho salato ed in ultimo ho aggiunto origano e pepe.

Nuvole di zucchine e fiori di zucca 🎃

Patatine con salsa cheddar e bacon croccante

Plumcake salato soffice,fatto con albumi

Pane veloce in padella-Pita greca

Asparagi gratinati

Zucchine, datterini e origano

Zucchine gustose con lemon drop

Un contorno delizioso per chi ama le cipolle

Verdure Light

Insalata invernale

Coste e radicchio, saltati in padella con 'nduja.

Broccoli sabbiosi... irresistibili....

Panini all'olio

Giardiniera

Cipolle di Tropea al forno con aceto balsamico

Monica Pusineri

Cavolfiori ai pistacchi

Pina

Carciofi fritti

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Contorni - 48

le migliori ricette di Contorni (48)🍳