Una ricetta facile da preparare che conferma la versatilità della melanzana, indiscussa 'star'dell'orto estivo.

Patate novelle al forno

Barchette di melanzane alla caprese

Non chiamatela peperonata

Moutabel

Melanzane al parmigiano

Insalata mista con mela, arancia, succo di limone e noci

MELANZANE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA  🍆

@pupi_e_pappe    Carola

Un piatto veloce e sano. Un' insalata buona calda ma anche fredda. Un piatto che può essere un contorno o un secondo.

Patate in padella

Verza e carote

Patate arrosto

Patate speziate filanti

finocchi alla mediterranea

Zucchine

INSALATA DI CECI E ZUCCHINE

Irene

I fiori di zucchina avvolti da una pastella croccante fuori e morbida dentro. Gustosi e fragranti.

Patate e cipolle "mpacchiuse"

Rose patatose e salsa ketchup calve'

Colombine di pasqua

Salsa viennese

Insalata kale con fragole, datteri e feta

Carciofi ripieni vegan

Fiori di zucca in pastella

Sharon

Patatine “fritte” al forno, con la buccia. Croccanti fuori, morbide dentro! 🤤        Profumate e buonissime, provare per credere.

Falso fritto 🍟🥔

Papichef.Sicily👨‍🍳

I pleurotus o sbrise sono una tipologia di funghi molto versatili, ottimi per fare dei buoni antipasti o come contorno, buoni anche nei risotti

Insalata autunnale del mio orto

ZUCCA FRITTA ALLA SICILIANA

#apranzodainonni

Scarola alla paisana

Insalata d'arance e cipollotti

Pan bauletto ai semi

Romdelle al Forno

Funghi pleurotus grigliati

Ninnalemon

Insalata di patate con maionese senza uova crude 😉

Insalata di patate 🥔

Flaminia ceppi

Patate speziate cbt

Cipolline borettane in agrodolce!

Bastoncini di zucchine al forno

Insalata di carciofi
 con pinoli tostati,arance tagliate a vivo e uva sultanina

Arcobaleno di peperoni in padella

Parmigiana di carciofi

Melanzane a funghetto senza pomodoro

In cucina con Rosaria

Questa è una ricetta molto ma molto antica che io faccio fin dalla tenera età logicamente tramandata da mia nonna . Da piccolina non le gradivo molto mentre da adulta ho imparato ad apprezzarle e non ho mai smesso di farle

Insalata Estiva

Melanzane grigliate e condite

Zucchine Grigliate

FIORI DI ZUCCA E DI ZUCCHINE SALTATI

Friggitelli

Contorno primavera

MULINGIANE ARRAGGIATE

Paola Trove'

Melanzane fritte con aglio e menta

Giàpprovato

Queste melanzane sono semplicissime da preparare, ma sono un ottimo contorno super-sfizioso perchè hanno una peculiarità: le infarino in un mix di farina e formaggio che conferisce alle melanzane un gusto straordinario.


Nessun doppio passaggio con uovo e ben poco da pulire dopo. 

Semplicemente sedetevi e gustatele ancora calde e croccanti!

Funghi gratinati al forno

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Melanzane fritte sale e pepe

Zucchine alla Scapace

Melanzane a funghetto

Pomodori arrosto

Chips di patate

Zucchine impanate e fritte

Pomodorini confit

Frittata dal cuore filante

Mario

Piatto non tanto complesso, delicato da gustare con ottimi vini un bianco secco o un bianco frizzante

Ricette Contorni - 32

le migliori ricette di Contorni (32)🍳