Anna Maria Lauriola

Peperonata light

Pane fatto in casa

Frittelle di zucchine

Insaporitore fatto in casa

Cipolle nell airfryer

Patate dolci al forno🍠

Bastoncini di zucchine al forno

Visciola Versilia

Cavolfiore gratinato al pecorino con cipolla rossa e maggiorana. Un contorno rustico, profumato e pieno di carattere, perfetto per accompagnare secondi piatti o da gustare da solo con una fetta di pane tostato.

Rosette panini

Patate hasselback

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Crema di avocado

Zucchine

Paté di melanzane

Cavolfiore al pecorino gratinato

Cinzia

Anche questo è  un ricordo del mio papà  ,insieme ,io su una sedia e lui vicino a me ,sarei stata ore a guardarlo preparare le crocchette .

Crocchette di patate

Sapore&Salute

Zucchine e carote sabbiose

Lucianaincucina

Il babaganoush, o caviale di melanzane, è una crema di melanzane araba originaria dell’Africa del nord e del Medio Oriente. 🍆🍆🍆

E’ davvero semplice e veloce da preparare e si possono utilizzare sia il forno tradizionale che il forno a microonde (come nel mio caso), oppure il barbecue.

Babaganoush

Alessandra🧁

Carciofi alla Romana

Mati

Dal sapore agrodolce, adatta per accompagnare formaggi o per farcire panini

Cipolla rossa caramellata

In cucina con Bu

Contorno di verdure

Jacopo

Il ciabotto, o lu ciabbotte in termine dialettale, è una ricetta tipica delle campagne abruzzesi. Questo piatto tradizionale è composto da tutta una serie di ortaggi comuni, tagliati a pezzi e cotti insieme, ha origini antiche e molto probabilmente fu introdotto in zona dai pastori abruzzesi, che tornando dalla transumanza dalla Puglia, portarono con se la tradizione di questo piatto (ciambotta o cianfotta) tipico delle regioni più a sud d’Italia.

Caponata di verdure abruzzese - Ciabotto

di_bina_in_meglio

Le patate viola hanno molte proprietà benefiche sono ricche di antiossidanti e antociani. In cucina sono molto versatili. In questa versione sono irresistibili.

Chips di patate viola

Secondo_zio_claudio

Zucchine con pancetta e pecorino

Zucchine Light Challenge

Ketty Bonomo

Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico napoletano a base di zucchine fritte e condite con aceto, menta e aglio. Con la friggitrice ad aria, possiamo ottenere una versione più leggera e salutare, senza rinunciare al gusto!
Tuttavia, la frittura tradizionale può risultare un po' pesante e calorica. Ecco perché vi propongo una versione light e salutare, utilizzando la friggitrice ad aria. Il risultato? Zucchine croccanti fuori e morbide dentro, con un condimento fresco e aromatico.

Ricette Contorni - 24

le migliori ricette di Contorni (24)🍳

ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON FRIGGITRICE AD ARIA