Visciola Versilia

Cavolfiore gratinato al pecorino con cipolla rossa e maggiorana. Un contorno rustico, profumato e pieno di carattere, perfetto per accompagnare secondi piatti o da gustare da solo con una fetta di pane tostato.

Pipi e patati

Involtini di iceberg

Frittelle zucchine e patate

POMODORI VERDI FRITTI






Callaloo giamaicano

Peperoni gratinati 

Cavolfiore al pecorino gratinato

Zucchine in agrodolce

Cipolla caramellata 

Peperonata alla Siciliana

Funghi porcini al tegame

Pipindun arrost (peperoni arrosto) abruzzesi 🇮🇹

Patate Sprint

I colori autunnali 🍅🌶🫑🥒🥔

Antispreco Challenge

Cinzia

Questa è  una mia ricetta iniziata 10 anni fa x un pic nic

Peperonata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Crocchette, patate tonno e olive Sacla'

Sapore&Salute

Carciofo ripieno con mollica del pane bagnata, prezzemolo, aglio, pepe, menta, uovo e parmigiano

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

Cuore di Carciofo romano ripieno

Alessandra🧁

Carciofi alla Romana

Gaia

Se siete stufi delle melanzane grigliate, provatele cosi!

Melanzane fritte sale e pepe

Tzatziki, la ricetta greca

Melanzane Impanate

Ratatouille

Sfumatura tropicale

Parmigiana di melanzane bianca con granella di arachidi tostate.

FAKE PARMIGIANA

Mati

Dal sapore agrodolce, adatta per accompagnare formaggi o per farcire panini

Cipolla rossa caramellata

In cucina con Bu

Contorno di verdure

Jacopo

Il ciabotto, o lu ciabbotte in termine dialettale, è una ricetta tipica delle campagne abruzzesi. Questo piatto tradizionale è composto da tutta una serie di ortaggi comuni, tagliati a pezzi e cotti insieme, ha origini antiche e molto probabilmente fu introdotto in zona dai pastori abruzzesi, che tornando dalla transumanza dalla Puglia, portarono con se la tradizione di questo piatto (ciambotta o cianfotta) tipico delle regioni più a sud d’Italia.

Caponata di verdure abruzzese - Ciabotto

di_bina_in_meglio

Le patate viola hanno molte proprietà benefiche sono ricche di antiossidanti e antociani. In cucina sono molto versatili. In questa versione sono irresistibili.

Chips di patate viola

Ketty Bonomo

I funghi ripieni sono un piatto molto gustoso da servire come antipasto, ma anche come accompagnamento per secondi piatti.

Ricette Contorni - 24

le migliori ricette di Contorni (24)🍳