Lucianaincucina

Volete servire delle patatine salutari? Ecco come fare: un bellissimo cavolo nero, qualche spezia, un po’ di condimento e via in forno! 😉😉😉
Dovete assolutamente provare queste patatine di cavolo nero, in dieci minuti sono pronte da servire e vanno letteralmente a ruba.

Peperoni e olive

Patatine al rosmarino

Faseu in ümid, fagioli in umido, fagioli con le cotiche

Hummus di ceci pronto in 5 minuti

Patate speziate

Cavolo riciclo

Cavolo nero chips

Cettina Abate

Un contorno adatto nella stagione estiva ma soprattutto facilissimo da realizzare gustoso e colorato

Tris di cruditês

Sapore&Salute

Zucchine e carote sabbiose

Il babaganoush, o caviale di melanzane, è una crema di melanzane araba originaria dell’Africa del nord e del Medio Oriente. 🍆🍆🍆

E’ davvero semplice e veloce da preparare e si possono utilizzare sia il forno tradizionale che il forno a microonde (come nel mio caso), oppure il barbecue.

Babaganoush

Alessandra🧁

Carciofi alla Romana

Scarola in padella

Jacopo

Il ciabotto, o lu ciabbotte in termine dialettale, è una ricetta tipica delle campagne abruzzesi. Questo piatto tradizionale è composto da tutta una serie di ortaggi comuni, tagliati a pezzi e cotti insieme, ha origini antiche e molto probabilmente fu introdotto in zona dai pastori abruzzesi, che tornando dalla transumanza dalla Puglia, portarono con se la tradizione di questo piatto (ciambotta o cianfotta) tipico delle regioni più a sud d’Italia.

Caponata di verdure abruzzese - Ciabotto

Secondo_zio_claudio

Zucchine con pancetta e pecorino

Zucchine Light Challenge

Ketty Bonomo

Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico napoletano a base di zucchine fritte e condite con aceto, menta e aglio. Con la friggitrice ad aria, possiamo ottenere una versione più leggera e salutare, senza rinunciare al gusto!
Tuttavia, la frittura tradizionale può risultare un po' pesante e calorica. Ecco perché vi propongo una versione light e salutare, utilizzando la friggitrice ad aria. Il risultato? Zucchine croccanti fuori e morbide dentro, con un condimento fresco e aromatico.

ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON FRIGGITRICE AD ARIA

pappaspeziata

Sono una coccola, con le basse temperature scaldano il cuore!

Cavoletti di Bruxelles al miele

Valentina

Una delle verdure piu buone della nostra terra .. la Puglia

Cardi gratinati

In cucina con Rosaria

Da quando ho il giardino e ricco di erbe aromatiche non smetto più di fare la salamoia e scorta per l’inverno. Farla è veramente semplicissimo e quando aprite il vasetto è come essere sempre in estate￼

Ricette Contorni - 23

le migliori ricette di Contorni (23)🍳

SALAMOIA MIX ERBE AROMATICHE