Simona

Purea di patate viola con calamaro scottato un antipasto versatile per cene servite oppure a buffet

Crocchette di baccalà e patate

Crostatine di Patate

Bruschetta

Fiori di zucca ripieni

Gnocco fritto

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Ricciolini di calamaro su crema di patate viola

EasyPeasy

Purea di fave secche buona e semplice da fare!

Maionese in un lampo

bon bon di gamberi

Pizzette di Zucca, Funghi e Formaggio

Spiedini di frittata con Edelblu Cream Bergader

Popizze baresi

Mozzarelline e Bottarga

Purea di fave secche

La cucina secondo La Biffi

Il sauté di cozze è un piatto tipico della tradizione mediterranea, semplice ma ricco di sapore, dove le cozze vengono saltate velocemente in padella con aglio, prezzemolo e un tocco di vino bianco. È ideale come antipasto caldo o come secondo leggero, servito con fette di pane tostato per raccogliere il delizioso sughetto.

Calzoncini prosciutto e provola

Funghi ripieni

Flan di zucca con crema ai funghi

Crostini di pane con spinaci e acciughe

Insalata di funghi

Focaccia con la zucca

Sauté di cozze

Alessandro

Tartare salmone, pesche e burrata

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

Sarde fritte

Tartare avocado salmone e mango

PESTO VEGANO DI RICICLO

SALE AL BASILICO

Rotolini di pasta sfoglia rilieni di robiola, zucchine e prosciutto cotto

Rotolo di pasta sfoglia con filetto di tonno, pomodorini, capperi, olive taggiasche e origano

Rotolo di pasta sfoglia alla mediterranea

Grana Padano DOP

Quadrotti di polenta con fonduta di Grana Padano

Marina Ludosan

Primo sale al forno con ciliegini, una ricetta sfiziosa e vegetariana molto semplice da realizzare, leggera e veloce.
Amo queste ricette così semplici da fare, perfette anche per chi vuole un’alimentazione light senza rinunciare al gusto.

Carbonara finger food

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Primo sale al forno con pomodorini

Giancarlo Marchi

Il prosciutto crudo si abbina a vini bianchi secchi. Per creare un antipasto perfetto.

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Prosciutto e fichi

di_bina_in_meglio

Una gustosa schiacciata tutta viola servita con una deliziosa cremina tutta rosa

Polenta in padella

Tortino polenta e alici

Baccalà goloso

Cestini di polenta

Flan di zucca😋🎃

Millefoglie di Polenta Valsugana e baccalà mantecato

Schiacciata di cavolo cappuccio viola

Cinzia

Semplice , buono per feste antipasti, cene fredde

Schiacciata di patate e zucchine.

Zucchine ripiene

La ZucPat

Tacos di Mais con carne macinata e peperoni

Rotolo di frittata con zucchine e fiori di zucca

Grissini sfogliati con pomodori essiccati Le Conserve della Nonna

Rotolo al salmone

Sara

Le popizze baresi uno dei prodotti tipici della trazione barese, chiamate anche pettole in altre zone pugliesi. Sono palline di pasta molto fluida lievitata e fritta, possono essere salate e arricchite da altri condimenti oppure dolci ricoperte da zucchero. Le popizze insieme alle sgagliozze rappresentano lo street food di Bari vecchia soprattutto nel periodo delle festività natalizie. In alcune zone della Puglia nell’ impasto viene aggiunta anche la patata, ma quello barese è senza.

Panini all'olio morbidi

MUFFIN ALLA PIZZAIOLA CON ACCIUGHE

Tortino di patate e cavolo nero con fonduta di asiago

Caponata

Polpette di zucca con cuore filante

Grissini senza glutine

Samantha Puleo

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Scugnizzi napoletani - senza glutine

Gamberetti in salsa cocktail

Crostini tricolore

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Salatini occhi di bue

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Antipasti - 307

le migliori ricette di Antipasti (307)🍳