mani.in.cucina

Come da tradizione il Sabato Santo a casa mia, c’è aria di festa perché finalmente possiamo gustarci il casatiello e tante altre prelibatezze.
Affettati, formaggi, fave… un bicchiere di vino 🍷 e siamo entrati ufficialmente nel mood della Pasqua e della Pasquetta.

Torta di melanzane

Cheescake salata

Biscottini al basilico

Millefoglie di bietole e pane azzimo

Fluffy Japanese pancakes

Tarte tatin di pomodorini in padella con burrata e cubetti di cotto

Casatiello Napoletano 🥮🐣

Ketty Bonomo

La torta matta con catalogna, è un modo veloce e semplice da preparare, un impasto senza uova, senza latte e lievito.

🥧 Torta salata con stracciatella, bufala, crudo e noci 🥬

Tortino di patate e zuccine

Torta pasqualina con uova di quaglia

Tortino di patate

I miei "Casatielli"

PANZEROTTO CON BIETOLE FRESCHE

TORTA MATTA CON CATALOGNA

Pina

Il panino napoletano ovvero "o pagnuttiello" è un'altra specialità dello street food partenopeo. Si tratta di una monoporzione del famoso "casatiello," tipico rustico delle festività Pasquali.
Li trovate in tutte le vetrine delle rosticcerie protese nelle strade e nei vicoli di Napoli. Un impasto morbido e irresistibile che avvolge pezzi di salumi, formaggi e uova sode.
Questa che vi presento è una versione speciale in #glutenfree.

Sfoglia rustica

Rustica zucchine e mortadella

Crostata salata

Schiacciatina con farina di ceci e cipolle rosse di Tropea

Polpettone genovese

Valdostana gluten free con fontina e cotto

Panini rustici napoletani

lella5527

Una quicke che puoi gustarti come antipasto o come buffet, ma anche una buona fetta, da portare come pranzo al lavoro

'o Panzarotto

Torta salata di peperoni, zucchine e yogurt

TORTA SALATA MELANZANA E PROSCIUTTO COTTO

Strudel salato con melanzane pomodori e formaggio

Rustico

Torta salata a spirale di verdure

Quicke alle zucchine e scamorza affumicata

Samanta

Rustico Mozzarella, Patate e Wurstel

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Dolci, Pizza e Lievitati

Cinzia

Ricetta  Umbra , che andrebbe fatta su una pietra ,io ho provato a farla in forno e il risultato è  stato buono

Pizza al testo

Francesca

Quiche con zucchine prosciutto e provola la torta salata super veloce e gustosa che piacerà a tutti.

Quiche con zucchine prosciutto e provola

Una quicke molto buona, che mette fame a tutti...anche ai non vegani. Non ho usato la sfoglia, ma un impasto con la farina di ceci.

Quicke vegana alle verdure

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Asparagustiamo

cookinglove20_roby

Questa ricetta facile e veloce prevede un rotolo di pasta sfoglia farcito con ingredienti fantastici che abbinati tra loro sono strepitosi!!

Croccantella di sfoglia  agli asparagi

Torte Salate Challenge

Le fette di parigina, con la loro stratificazione di colori e sapori, sono un vero spettacolo per gli occhi.
Un piatto semplice ma elegante, perfetto per una cena con amici o un pranzo in famiglia.
La parigina conquista con la sua bontà e versatilità, una vera regina della tavola.
La parigina è un simbolo di convivialità e di allegria, un piatto che porta sempre un sorriso sulle labbra

PARIGINA CON SPECK E SCAMORZA

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi svelo la mia ricetta della mia super focaccia pugliese, ricetta super testata, dal risultato eccellente! Pronti per la ricetta??? Si vola!!!!

La mia focaccia pugliese

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Ricette Torte Salate - 3

le migliori ricette di Torte salate (3)🍳