mani.in.cucina

Come da tradizione il Sabato Santo a casa mia, c’è aria di festa perché finalmente possiamo gustarci il casatiello e tante altre prelibatezze.
Affettati, formaggi, fave… un bicchiere di vino 🍷 e siamo entrati ufficialmente nel mood della Pasqua e della Pasquetta.

Torta di zucchine

Panini rustici napoletani

Rustico Mozzarella, Patate e Wurstel

Girasole Salato

PANE INTEGRALE AL FARRO con lievito madre

PIZZETTE RIPIENE  FILANTI

Casatiello Napoletano 🥮🐣

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Torte salate

angelasurano80

La crostata salata con base morbida è una torta rustica facile. La ricetta è molto versatile, se riuscite a farvi guidare dalla fantasia riuscirete a portare in tavola un piatto che oltre ad essere apprezzato per la sua bontà, risulterà molto scenografico!  Ideale come sfizioso antipasto. Una crostata morbida salata cotta con lo stampo furbo, lo stesso utilizzato per le crostate dolci – che permette di ottenere una base scavata al centro da farcire come più vi piace.

CROSTATA MORBIDA SALATA

Ketty Bonomo

La torta matta con catalogna, è un modo veloce e semplice da preparare, un impasto senza uova, senza latte e lievito.

TORTA MATTA CON CATALOGNA

Pina

Il panino napoletano ovvero "o pagnuttiello" è un'altra specialità dello street food partenopeo. Si tratta di una monoporzione del famoso "casatiello," tipico rustico delle festività Pasquali.
Li trovate in tutte le vetrine delle rosticcerie protese nelle strade e nei vicoli di Napoli. Un impasto morbido e irresistibile che avvolge pezzi di salumi, formaggi e uova sode.
Questa che vi presento è una versione speciale in #glutenfree.

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Una quicke che puoi gustarti come antipasto o come buffet, ma anche una buona fetta, da portare come pranzo al lavoro

Quicke alle zucchine e scamorza affumicata

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Dolci, Pizza e Lievitati

Cinzia

Ricetta  Umbra , che andrebbe fatta su una pietra ,io ho provato a farla in forno e il risultato è  stato buono

Pizza al testo

Una quicke molto buona, che mette fame a tutti...anche ai non vegani. Non ho usato la sfoglia, ma un impasto con la farina di ceci.

Quicke vegana alle verdure

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Asparagustiamo

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Questa ricetta facile e veloce prevede un rotolo di pasta sfoglia farcito con ingredienti fantastici che abbinati tra loro sono strepitosi!!

Croccantella di sfoglia  agli asparagi

Lo Gnocco Senza Glutine

Pasqua è alle porte e quale modo migliore per trascorrerla se non preparando un delizioso agnello rustico senza glutine? Morbido, coloratissimo, ma sopratutto DELIZIOSO.

Schär Senza Glutine

Agnello Rustico Senza Glutine

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi svelo la mia ricetta della mia super focaccia pugliese, ricetta super testata, dal risultato eccellente! Pronti per la ricetta??? Si vola!!!!

Ricette Torte Salate - 3

le migliori ricette di Torte salate (3)🍳

Pizza al testo

Quicke alle zucchine e scamorza affumicata

TORTA MATTA CON CATALOGNA

Torta salata arlecchino cotta nel forno a legna

Casatiello Napoletano 🥮🐣

Croccantella di sfoglia agli asparagi

La mia focaccia pugliese

CROSTATA MORBIDA SALATA

Panini rustici napoletani

Quicke vegana alle verdure

Agnello Rustico Senza Glutine

Mimosa salata in monoporzione