Cinzia

Favoloso la birra lo rende morbito e gustoso

Anguilla alla parmigiana

SALMONE IN CROSTA GLASSATO

FUSI DI POLLO TANDOORI

Gelati di pollo

Polpette con peperoni arancioni in agrodolce e salsa di prezzemolo

Scrocchiarella di patate filante

Spezzatino alla birra l

Buonissimo , carne , mele ,timo ,liquore all'arancia, scalogno

Merluzzo con patate in padella e carotine lessate

Melanzane Grigliate

Totani in pastella

La Caprese

Parmigiana estiva

Melanzane ripiene con cous cous

Spezzatino con le mele

spaghetti di zucca
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
Cospargere di sale e pepe

Involtini di pesce spada

Funghi in pastella

Tartare di manzo al profumo di limone 🍋

Involtini di trippa pugliese 😋

Polpettone di patate e tonno

Melanzana ripiena alla nduya

SPAGHETTI SQUASH 👀

Sofficini fatti in casa con pomodoro e mozzarella

Feta con broccoli e pane croccante

Panino con prosciutto crudo, pomodori e basilico

Mozzarella con zucca e pane croccante

Sofficini fatti in casa

Primi di mare Challenge

Elvira

Crema di patate gourmet

Uovo pochet gourmet

Cotechino in crosta

Crepês 2 ingredienti in padella

Polpette di vitello con cuore di Cremosissimo L’originale Bergader e crema di patate allo zafferano

Cipolle al forno con Cremosissimo L’originale Bergader

Seppie al sugo

900 g lonza di maiale
1 cipolla picolla
1 carota
1 costa sedano
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 bicchiere vino bianco secco
2 cucchiai paprika dolce
1 cucchiaio fecola
3 rametti timo
brodo di carne
sale e pepe
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
200 ml passata di pomodoro
spezzatino

Filetto di cefalo cerino in friggitrice ad aria.

Scottona con rucola, parmigiano, salsa alle fragole e glassa all'aceto balsamico.

Panino alla carbonara

Uova poché al tartufo con cigliegini sale, olio e basilico fresco

Polpette con sugo di datterini gialli.

Frittata di asparagi

SPEZZATINO CON PEPERONI 🫑 🌶️

Mario Ingusci

Spezzatino con cipolla cucinato a bassa cottura per 3 ore

Popcorn di Petto di Pollo

Orzo con Tofu e Melanzane

Cous cous con Tempeh, Funghi e carote

Riso venere con Tofu e zucca

Farro con Tempeh e fagiolini

Tempeh al Curry con Spinaci e Pane Croccante

Spezzatino con cipolla

Monica Pusineri

Ricotta al Fornetto Airfryer

Salsiccia e friarielli

Orata all'acqua pazza

Querelle di baccalà su crema di ceci

Mini polpettoni farciti su crema di patate

Patate con porchetta e provola

Scorfano al sugo di pomodoro

Omelette con spinaci e pane croccante

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Couscous con pollo e asparagi

Bruschette con feta e melanzane grigliate

Seitan

Mario

Piatto semplice da preparare in 10 minuti

Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

Involtini di melanzane con speck e brie

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆

Alici fritte

Fettine con doppia impanatura saporita

”Frittata con Cavolo Viola”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Seppioline in umido

Giorgio di Cucino di Te

Una ricetta semplicissima per valorizzare un pesce azzurro come lo sgombro, economico e sano. Il sapore avvolgente delle cipolle e quello delle olive conferiscono ancor più gusto alla carne soda del pesce.

Couscous con salmone e melanzane

Pasta con salmone e melanzane

Quinoa con salmone e funghi

Orzo con salmone e finocchi

Riso venere con salmone e fagiolini

Couscous con salmone e cime di rapa

Sgombro, cipolle, olive nere

Lory

La mollica speziata da quel gusto un po' piccante

Filetto di Razza alla mediterranea con Fettuccine

Patata golosa farcite

Frittura di Moscardini seppioline Gamberi e trigliette merluzzo

Caponata di pesce spada

Baccalà fritto alla romana (in pastella)

Baccalà in umido con olive, capperi e pesto

Scottona impanata con mollica speziata e peperoni in agrodolce

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 385

le migliori ricette di Secondi (385)🍳