Karmen❤️

Lavare e tagliare a cubetti le melanzane. In padella olio evo, aglio e peperoncino ,soffriggere e unire le melanzane,aggiungere passata di pomodoro  e abbondante basilico.salare e cuocere per circa 20 min. Sbollentare 250 g. di fusilloni in due litri d'acqua ancora al dente,unire alla salsa di pomodoro e melanzane. Mantecare e aggiungere 100g di pecorino e 100g di parmigiano. Impiattare con un ciuffetto di basilico

Gnocchi di zucca al ragù di salsiccia

Biscotti con farina di riso al profumo di limone

Pasta  Garofalo con  patate e cozze

Penne rosse

Linguine con ragú di orata e gamberi

Gnocchi alla Romana con Ragù di Lenticchie

Fusilloni pomodoro e melanzane

Giorgia’s Bakery

Un primo piatto super saporito, filante e che ameranno tutti.

Timballo di anelletti e melanzane alla palermitana

Cuoricini di pasta fresca homemade con aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e gamberi

Ribollita toscana

Mezze maniche al radicchio tardivo e fonduta al gorgonzola

Risotto cozze, vongole e bisque di gamberi

Paccheri con pistacchio, burrata e melanzane fritte

Pasta Garofalo

Gigantoni Pasta Garofalo alla crocchè

RICCARDO LEON

Conchiglioni ripieni vegetariani

Spaghetti cime di rapa e olive taggiasche

Lasagna salmone e asparagi

Zucchine ripiene

Troccoli con crema di porri Norcia e nocciole tostate

Spaghetti quadrati aglio, olio e peperoncino

GEMELLI ZUCCHINE E GAMBERETTI

A chi non piacciono gli gnocchi? In questa cremosa versione saranno spettacolari e in più è ideale per riciclare la polenta avanzata.

Gnocchetti Goderecci 🤤

Zucchine 🥒 Basilico 🌱 Robiola 🥛 Tonno 🐟

Timballo di riso con zucca, salsiccia e provola

Fusilli cremosissimi alla crema di ricotta e basilico 🤤

Gnocchi con burrata

Conchiglioni ripieni

Gnocchi 2.0 al gorgonzola

Mario Castaldo

Chicche con crema di patate e pecorino e vongole

SPAGHETTONI CON AGLIO NERO E ACCIUGHE


Pasta con pesto alla siciliana 

Arancini di riso al forno

Pappardelle alla salsa di noci  e melanzane

Spaghetti con olive e feta arrosto al miele e limone 

Gnocchetti sardi con cavolfiore, funghi e cavolo nero

ilninotto

Con questo caldo è difficile resistere ai fornelli e allora ho preparato questo piatto con prodotti già preparati.

Mezze maniche cozze e crema di zucchine

Spaghetti alla mozzarella di bufala ed il suo siero

Risotto con lo Sclopit

Spaghetti rotti con zucchina lunga

Mezzi Paccheri Con Emulsione di Datterino E Mozzarella.

CousCous di farro

Gnocchetti con pesto alla genovese e noci tritate.

Mamy.chef75

La dolcezza delle barbabietola  con l'amaro delle cime di rapa e la cremosità della burrata: un giusto equilibrio di colori e sapori.

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena su crema di ceci

Spaghetti alle acciughe in rosso

Gigantoni alla carbonara

Gigantoni Pasta Garofalo con crema di spinaci, gorgonzola e noci

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena con crema di zucca, feta e noci

Tortelloni ai funghi porcini con crema di patate e salsiccia

Fusilloni in estratto di barbabietola con cime di rapa, burrata e mollica fritta.

Cristian-tizzi

Gnocchi di patate,crema al blu di maremma guanciale croccante e Chips di cavolo nero...

Spaghettone rapa e burrata

Tortellini alla carne con crema di taleggio, scalogno caramellato e pistacchi

Tortellini al prosciutto crudo con pancetta bietole carote e crema di parmigiano

Tortellini alla carne con salsa fresca di pomodoro, pesto di rucola e stracciatella

Tortellini al prosciutto crudo con robiola, salsiccia e pecorino

Amatriciana

Gnocchi al blu di maremma

ilassmoments

Piatto che raccoglie tutti i sapori mediterranei che si sprigionano nel nostro palato.

Lasagnetta con zucca salsiccia e scamorza

Risotto allo zafferano, peperoncino, gamberi e bacon

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchetti di spinaci

Crêpes salate ricotta e spinaci

Zuppa d'avena

GIRASOLI ALLA MEDITERRANEA

Gianni Gintoli

Paccheri in crema di cavolo e gambero rosso

Lasagna mortadella e fagiolini

Spaghettone pesto di Melanzana bruciata, Quenelle di Scampo e pistacchi

VELLUTATA DI ZUCCA e PORRI PROFUMATA AL ROSMARINO 🎃

Chicche radicchio e zafferano

Zuppa di farro e lenticchie

Spaghetti al dragoncello

Gambero rosso e verdone

mammaemma.gnocchi

Lumachine polpettine, patate e piselli

Millerighe gluten free aglio, olio e peperoncino

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e burrata

Fregula con filetti e brodo di gallinella

Risotto ai Piselli e Coppa Senza Glutine

Trofie ai pomodorini freschi Senza Glutine

Gnocchi alla rapa rossa con speck e fonduta di taleggio

Martina De Rosa

Pasta fresca ripiena di ricotta, melanzane fritte, basilico e ricotta salata.

P.P.T. (Pasta Patate Totani)

Zuppa patate e salmone

Pasta patate e zucca

Calamarata con ragù di orata su riduzione di pomodoro.

Maccheroni allo zafferano

RISOTTO CREMA DI FUNGHI E NOCI

Girella di pasta fresca ripiena alla “norma”

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 828

le migliori ricette di Primi (828)🍳