Giuseppe Giambelli

Una aglio olio e peperoncino rivisitata. Oltre alla preparazione classica io ho aggiunto una crema all'aglio e briciole di pane tostato in padella

Fettuccine con carciofi alla romana , guanciale  e pecorino

Mezze maniche integrali con cavolini di Bruxelles

Crema di patate alla paprika con peperone e cipollotto

Purea di segale in crosta di parmigiano

Pappardelle di zucca Raw, lenticchie, feta e dressing alla senape

TRICOLORE

La mia aglio olio e peperoncino

Polenta con cicoria , pomodorini , e salsa al gorgonzola

GNOCCHI DI PATATA ALLA MENTA SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO E FICHI 

Fettuccine al nero di seppia con telline dell'Adriatico 

Pesto zucchine&basilico

GNOCCHI DI PISELLI CON PROSCIUTTO CRUDO CROCCANTE

Mezzi Paccheri Con Panna, ,Salmone e Pistacchio.

Gnocchi

La cicoria nel lago

Pizzachefdavidecavalera.com

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Bucatini con i broccoli

Paccheri con vellutata di zucchine, noci, speck e pecorino

Fusilli bucati corti alle sarde e crema di zucchine

ORECCHIETTE INTEGRALI CON CREMA DI BURRATA E BROCCOLI 🥦

Trofie al forno con salsiccia e zucca

La famosa “Tajedda” Pugliese rivisitata da Davide Cavalera.

Difensore del Focolare

Primo piatto campano a base di lardo di maiale, salsa di pomodoro e basilico.

Tarantina

Spaghetti aglio nero e crudo di tonno

La carbonara

Gnocchi al gorgonzola

Risotto broccoli e salmone affumicato

Pici alla carbonara

LARDIATA NAPOLETANA

Valentina Veraldi

Spaghettone facile

Zuppa di porri e patate

Pennette con salmone e formaggio cremoso

Penne, ciliegino confit e olive nere infornate

Spaghetti con pesto di zucchine e pancetta croccante

Risotto zucca, gorgonzola e nocciole

Lasagna con ragù napoletano

Rocco Cacciola

Carbonara con guanciale di suino nero dei nebrodi croccante e pecorino

Semplicemente spaghetti alla carbonara

Pasta con patate, zucchine e guanciale

Rigatoni al sugo di scampi

Trofie al forno con speck noci e provola

Tiella di riso patate e carciofi

Pasta,patate e provola

LA CARBONARA

Valentina Schettino

La genovese è un piatto tipico napoletano

SPATZLE CON SALSICCIA E PORCINI

Tagliatelle olive capperi pomodorini e acciughe

Orecchiette con le cime di rapa, con briciole di pangrattato aromatizzato alla paprika.

Lasagne alla zucca

Risotto con zucchine grattugiate

Risotto ai funghi porcini

La mia genovese

Le Ricette di Ely

Genovese

Gnocchi di zucca al cucchiaio con cavolo viola fritto

Paccheri al ragù di cotechino

Spaghetti al ragù di anatra.

Zuppa di ceci neri della Murgia

Spaghettoni in crema di fave e pecorino

Lagane e ceci

Cristinaeffe_

Con le foglie dei tenerumi si possono fare tante altre cose, e siccome mi avanzavano delle foglie che ho utilizzato per un altra ricetta ho realizzato questo piatto che ho cambiato negli ultimi 5 minuti 😅 a voi capita di preparare un piatto ma nel momento della realizzazione cambiate tutto? Io sempre! 😀

Farfalle con caviale di salmone

Spaghetti al burro con pecorino speck e noci

Gnocchi vongole, zucchine e bottarga

Chitarra con fichi e speck

Spaghetti con crema di peperoni e pecorino sardo aromatizzato al basilico

Schiaffoni alla ricotta con peperoni, acciughe e pistacchi

𝙊𝙧𝙚𝙘𝙘𝙝𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙩𝙚𝙣𝙚𝙧𝙪𝙢𝙞 𝙫𝙤𝙣𝙜𝙤𝙡𝙚 𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙜𝙧𝙖𝙩𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙖𝙩𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙡𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚

I tenerumi sono le foglie larghe della zucchina lunga che da noi in Sicilia chiamiamo “serpentello"

Paste Fredde Challenge

cucinoemagno

Finalmente il caldo è arrivato e, insieme a lui, anche le ricette fresche che tanto ci piacciono! Queste penne super ricche vi conquisteranno! Scoprite la ricetta!

Chicche di Patate con Vongole e Ceci

Panzanella

Redefiniton of A.O.P 🌶️

Fregola con salsiccia e zucchine

Focaccia in padella alla pizzaiola

Gnocchi con zucchine, pancetta e fuori di zucca

La mia pasta fredda

Delizie&Malizie di Paola

Bhè, li ho chiamati così, involtini alla Norma, per citare un famosissimo piatto, ma sicuramente sono una cosa diversa, e nonostante gli ingredienti siano equivalenti non so perchè questo piatto ha un sapore decisamente diverso. Sarà per i tagliolini all’uovo, sarà per la cottura al forno…quello che so è che ogni volta che li presento in tavola e ci sono ospiti nuovi restano sempre a bocca aperta.

Fusilli asparagi e pomodorini

Pasta con pesto di barbabietola

Mezze maniche con crema di peperoni e gorgonzola mascarpone

Tagliatelle al cacao pere e gorgonzola

Mezzanelli alla salsa di pelati, pecorino e basilico

Spaghetti con i ricci

INVOLTINI ALLA NORMA

Giovanna Montalbano

Lasagna fatta in casa con farina di grano duro, sale è acqua. Zucca , ricotta , parmigiano è besciamella.

Ricette Primi Piatti - 777

le migliori ricette di Primi (777)🍳