vichy26

Aprire le vongole in una padella, sgusciarle e tenere da parte il loro liquido filtrato. Rosolare con olio e aglio 2/3 funghi porcini freschi tagliati a fettine. A metà cottura bagnare I funghi con il liquido delle vongole. Bollire le chicche in acqua leggermente salata e quando verranno a galla   saltare in padella con i funghi. Solo Adige cottura con fuoco spento aggiungere le vongole sgusciate e prezzemolo tritato a piacere.

Pasta risottata in acqua verde

Cucurbita pepo 🥒

Spatzle estivi

Pasta e fagioli rivisitata

Nero🖤

Spaghetti crema di zucchine e basilico.

Chicche di patate con funghi porcini e vongole

sonia

Pasta fredda

Pasta aglio olio e peperoncino

Spaghetti con rucola selvatica

Spaghetti con pesto di pistacchio e pomodorini confit

Riso al forno

Spaghettoni tonno, ricciola trota salmonata mantecati in crema di peperone e mozzarella di bufala

Chicche di patate cremose

Cristinaeffe_

Un pesto velocissimo da realizzare se si ha poco tempo. Ottimo da utilizzare anche per delle bruschette.

Pasta con polpette al sugo

TORTELLINI DI CARNE VERDI

PASTA ZUCCHINE E PROVOLA

Curry di ceci con verdure e riso basmati!

Ravioli ripieni di ricotta e pomodori secchi con salsa di pomodorini freschi

Spaghetti con lupini di mare

Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta

Questa è la mia prima ricetta e spero che vi piaccia. I protagonisti sono i pistacchi, c'è chi li ama e chi li odia ed io rientro tra li ama alla follia sia nelle preparazioni dolci che salate. Vi propongo un primo un po' "scontato" perchè ad accompagnare i pistacchi è la mortadella, ma la novità, che dà un tocco in più, è la crema di provolone del monaco: un formaggio campano che con la sua sapidità credo che crei un buon contrasto con i pistacchi. A voi il giudizio finale!

Cannelloni di crepes gratinati

ORECCHIETTE CREMA DI ZUCCA E PORCINI SPECK

👑 La Carbonara Fresca 💛

Orecchiette Ammollicate❤️‍🔥

Pasta Mista con Patate 🥔 Speck 🥓
e Provola 🧀

Calamarata con crema di zucca, guanciale e fondente al parmigiano.

Caserecce con pesto di pistacchi, mortadella e crema di provolone del monaco

Spaghettificio

Spaghetti con crema di fichi d'india, colatura di alici, mandorle tostate e timo fresco

Picnic 🧺

Risotto alle fragole

Amata Puglia ❤️

Lasagne cacio, pepe e salsiccia

Carbonara

Gnudi toscani

Che fico! 🌵

BRODETTO DELL'ADRIATICO

Farfalle con crema di peperoni

Orecchiette al sugo di pomodorini freschi

Tagliatelle alla crema di fontina e pancetta affumicata

Sfoglia di zucca

CONCHIGLIONI ALLA SALSICCIA E MOZZARELLA

cous cous di verdure e ricotta🙈

Paola Catalano

Piatto unico, veloce da preparare. Con. Cous cous precotto e verdure di stagione.
Cuocere le verdure con olio e cipolla per 15 minuti.
Salare e aggiungere erbe aromatiche.
Mettere il cous cous in una ciotola e condirlo con le spezie sale e olio . Aggiungere acqua calda e coprire con pellicola per 10 minuti.
Sgranare il cous cous e aggiungere le verdure precedentemente cucinate.
Servire con una spolverata di origano , basilico ed un filo di olio .

Carbonara 2.0

CARBONARA 2.0

Tonnarelli del Ninotto.

Pasta e carciofi

Spaghettoni alla carbonara

Bucatini alla Carbonara

Cous cous di verdure

Ruth's mom

Parola d'ordine: visibilio! Questo primo piatto è il trionfo dei peccati di gola! È un piatto perfettamente rotondo, pieno! Il sapore è deciso ed intenso, così come i suoi colori! Le scorze di danno una nota freschissima di cui non si può fare a meno!

Maltagliati ai ciliegini e punte di asparagi selvatici con scaglie di pecorino sardo e scorzetta di limone

Pasta e piselli con asparagi

Ravioli di parmigiana di melanzane

Conchiglioni melanzane e pesce spada 🍆🗡️🐌

Caserecce di farro con asparagi, vongole e gamberetti

Mezzi rigatoni con pomodoro e melanzane

Chitarre al nero di seppia e scorza di limone

melinaincucina

Penne con corallina, finocchietto selvatico, pinoli tostati e formaggio brie

Risottino alla zucca

Mezze maniche crema di fagioli cozze e punta di polipo

Fusilli con la Ricotta

Penne Rucola e Stracchino

Nimbu Pulao

Cavatelli con radicchio e noci

Samantha Puleo

Cremosa, ricca, gustosa e con un tocco croccante! La amerete follemente 😍

Spaghetti con pesto di rucola, stracciatella e polpa di pomodoro giallo.

INSALATA DI FARRO CON PESTO, GAMBERETTI E FAGIOLINI

Vermicelli con olio alle foglie di fico, aglio, peperoncino, polvere di foglie di fico e taralli

PENNE AL PESTO DI ZUCCHINA E BASILICO

Spaghettoni tricolore

Mezzi Paccheri Con Crema al Parmigiano, Datterino Giallo e Guanciale Croccante.

Caserecce cremose con ricotta, zafferano e salsiccia

mammaemma.gnocchi

Spaghetti al burro con pecorino speck e noci

Rigatoni ai broccoli

Risotto Rosa
con barbabietola

Un amore di Carbonara

Spaghettone cacio e pepe con scorza di limone

FUSILLI ALLO SCOGLIO

Chicche tricolore con besciamella allo zafferano, bacon e chips di carote

Barbara Zanoli

Orecchiette al pesto di rucola

LA RIBOLLITA TOSCANA

Riso alle Verdure

Penne al Pesto

Tortellini in Brodo #NataleAltaCucina

Risotto cremoso con zucchine e Philadelphia

Conchiglioni freddi ripieni alle melanzane

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 395

le migliori ricette di Primi (395)🍳