un_orso_in_cucina

Oggi vi propongo un primo piatto estivo e profumatissimo!!
I peperoni ormai si trovano tutto l’anno ma d’estate direi che si gustano meglio soprattutto se riusciamo a trovare un buon prodotto locale.
In questa ricetta li ho messi al forno e una volta privati della pelle li ho frullati ottenendo una crema liscia e profumata con la quale sono andato a condire la pasta.
Alla loro dolcezza, ho unito la sapidità del pecorino e la croccantezza delle nocciole tostate….Spettacolo!!!

Risotto ai funghi porcini e salsiccia

Ravioli pera e pecorino

Conchiglioni pancetta ricotta e curcuma  

Gnocchi gorgonzola e noci

MEZZELUNE ALLA CURCUMA RIPIENE DI SGOMBRO CON DATTERINI E BASILICO FRESCO

Risotto ai carciofi 

Penne con crema di peperoni, pecorino e nocciole tostate

Cinzia La Sglutinata

Questa è una pasta fredda semplice da preparare e perfetta per noi celiaci

Risotto GOLOSONE

Mezze maniche rigate con cavolo cappuccio viola , crema di pecorino e polvere di speck

Risotto in crema di zucchine, pancetta dolce, cremoso al tartufo e maionese di big purple tomatoe!♥️

Riso al Radicchio e noci

Chicche Terra Mare

Carnaroli con nduja, cipolla rossa di Tropea e pangrattato aromatizzato al bergamotto

Pasta fredda con pesto di peperoni

Martina SenzaGlutine

Paccheri al pesto di pistacchio ripieni di burrata e tartare di gambero

Trofie pesto e totani

Penne rigate con salsiccia patate e mozzarella

Triglia&Pomodoro 🍅

Fusilli Ricotta & Spinaci

Rigatoni alle fave croccanti, guanciale e pecorino

Pasta mischiata senza glutine con cozze,patate e scamorza

Donato

Lasagne con parmigiana di melanzane

Rigatoni Garofalo con pesto di fave, pecorino romano e pinoli 😋

Nerano di mare

Lasagne ai broccoli con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Crespelle gratinate al salmone

Caserecce cremose con ricotta, zafferano e salsiccia

Pennette con asparagi e crema di parmigiano

Alessia_s

Zona rossa ❌

Tagliatelle al salmone con chicchi di melagrana e granella pistacchi

Pasta e fagioli

Pasta e ceci

Risotto pere, taleggio e prosciutto croccante

Gnocchi fatti in casa!

Pasta pesto di pistacchio, speck e pomodorini

Stefania Buscemi

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Spaghetti integrali con scarola, colatura di alici e olive taggiasche

Fusilli freschi al ragù

Ragù a modo mio

Pasta fresca con salmone, pomodorini e panna

Riso alla zucca

Stracciatella Romana

Spaghetti con mazzancolle

Risotto seppie e piselli

Fusilli con salsiccia

Risotto ai funghi con Bimby

Pasta fredda senza glutine con pesto di basilico,pomodorini e stracciatella

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Elvira

Orecchiette con salsiccia e crema di broccoli

lasagne

Maniche con crema di Peperoni e Guanciale

Spaghetti di Mare

Pasta al pesto e pistacchio

Spatzle a modo mio

Penne Con melanzane

ledelizieditizy

TUBETTI FATTI IN CASA CON CECI E POMODORO 😋

TAGLIATELLE MARRONI AI FUNGHI SECCHI

Risotto mantecato con bisque di gamberi argentini guarnito con chips di carciofi fritti e tartare di gamberi marinati

GNOCCHI ZAFFERANO E PANNA

Disco di risotto zuccoso

🥓CASERECCE ZAFFERANO E SPECK CROCCANTE 🥓

Penne al pomodoro e parmigiano

Michele Rosa

Vermicelli di soia con verdure

Linguine con crema di peperoni, pancetta e olive

Penne al salone

Passatelli zucca e parmigiano

conchiglie olive taggiasche e pomodorini🍅

Trofie con zucca, pancetta e scaglie di parmigiano

Pasta Mista con Patate 🥔 Speck 🥓
e Provola 🧀

Ninnalemon

Gnocchi di piselli

Pasta pesto di pistacchio, pancetta e stracciatella

Pasta guanciale e birra con datterini al forno e feta greca

Pesto di limoni con Fettucce di Pasta Garofalo

Fettucce Pasta Garofalo con pecorino, fichi e guanciale

Ravioli cacio e pepe Fini Modena con crema di cavolfiore e fiori croccanti

Pennoni ai totanetti e asparagi viola

Pasta gluten free alla Gricia

Spaghettoni alla crema di broccolo, acciughe e panure aromatizzata

Riso selvatico con punte di asparagi

Fusioni pistacchio, guanciale e stracciatella

Pasta arrabbiata

Fagioli all'italiana

Pasta zucchine e pancetta al volo

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Ricette Primi Piatti - 326

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