Drago

PENNETTE CON SALMONE AFFUMICATO E VERZA

Trofie

TAGLIATELLE AL PESTO ALLA GENOVESE

Ravioli ricotta e spinaci

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Zuppa di legumi e cerali

Fate aprire cozze e vongole nel classico modo( olio,aglio,prezzemolo,peperoncino,pepe e vino bianco) e mettete da parte una volta cotte... poi in un altra pentola fate il soffritto si sedano carota cipolla e aglio e sfumate con un vinonbianco quando le verdure sono appassite, dopo di che aggiungete i legumi che volete ( oo ho usato quelli prelessati in vetro) aggiustate di sale e aggiungete poco concentrato di pomodoro... a fine cottura aggiungete le cozze e vongole precedentemente preparate...

Linguine con vellutata di cozze

Rigatoni all'amatriciana

Fusilloni al pomodoro fresco

Spaghettoni quadrati con tonno fresco e pomodorini

Tagliatelle homemade 

Spaghetti risottati con crema di parmigiano e zafferano, gamberi rossi, pepe rosa  e lime

Zuppa di legumi vongole e cozze

helta

Pasta gorgonzola e pere

Cacio, Pepe al Lime & Tartare di Gamberi

Ragù Napoletano

Polenta ai funghi e alle polpette

Spaghetti con vellutata di zucca, cuore di burrata e pancetta croccante

Spaghettoni porro, pancetta e peperoni cruschi

Zuppa di lenticchie, spinaci e zucca

TheLadymarmaladeDoha

Una ricetta antica tipica della Tuscia, Lazio.

Lasagne al forno con besciamella

Lasagne al pistacchio

Lasagne al salmone

Lasagna radicchio noci e gorgonzola

Lasagna al sapore di pesto

Lasagne fatte in casa zucca, speck, scamorza affumicata, besciamella e granella di pistacchio

Ricette Primi Piatti - 1264

le migliori ricette di Primi (1264)🍳

Zuppa di legumi e cerali

Zuppa di legumi vongole e cozze

Zuppa di lenticchie, spinaci e zucca

Zuppa medievale di ceci e castagne.