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Il pane di Altamura ha ottenuto nel 2003 il marchio di Origine Protetta DOP dall’Unione Europea ed è tra i 10 prodotti italiani più apprezzati nel mondo. 
Una delle sue fantastiche caratteristiche é la sua fragranza che dura a lungo, fino a una settimana! É per questo che veniva consumato in grandi quantità da pastori e contadini che si allontanavano da casa per lunghi periodi sulle colline della Murgia.

Vellutata di ceci e zucca

Vellutata di lenticchie e zucchine

Minestra di fagioli e carote

Zuppa di lenticchie e zucca

Vellutata di fagioli e spinaci

Vellutata di ceci e carote

🥖Pane di Altamura 🥖

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

Michela Accogli

Le dosi che leggerete sono sufficienti per 3 pizze

Tortano Napoletano

Risotto leggero e cremoso porri e gamberetti

Pizza in teglia

Pasta e lenticchie

Parmigiana di melanzane

Frittata di pasta

PIZZA POLPETTOSA

Roberto Narduzzi

Supplì

Emanuela

Carbonara in formato panino

Salsicce e patate filanti

Lingue di pizza cotte in padella

Schiacciatina di zucchine e formaggio

Pizzette con provola affumicata, patate, salsiccia e stracchino 😋

Focaccia ripiena in padella zero sbatti

Panino con hamburger

Rosy e Asia

La Crostata salata e un ottimo piatto salva cena, facile e veloce da preparare

Rotolo di piadina ripieno

Cocotte uovo, patate, tacchino e erbette

Frittata del Monaco

Cialda Pugliese

Arista di maiale al forno con funghi porcini e contorno di patate al Rosmarino

Gazpacho

Crostata di Zucchina

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi vi propongo un foodporn davvero esagerato che racchiude tutta la tradizione Pugliese e non solo! Siete pronti per la ricetta?

Mimosa Salata

Pancakes salati al nero di seppia con burrata e mazzancolle

Pizza piena

Gattò o Gateau di patate.

Sformato di riso in padella 😋

Minicasatiello

Arancino al ragù pugliese con cuore al caciocavallo

Nonna Nerina

Il Casatiello è la torta Napoletana per eccellenza che si fà durante il periodo di Pasqua.
Tradizionalmente si mangia il Lunedì di pasquetta condividendolo con amici e parenti.
Il Casatiello è un pane ripieno di salumi e formaggi che fa gola a tutti.

Insalata di patate con verdure e tonno

Scaccia catanese

Tarallini pugliesi ai semi di finocchio

Arancini riso al burro e sorpresa filante

PATATE DOLCI RIPIENE🍠

Pane ciabatta fatto in casa

Casatiello

Anna Maria Lauriola

Riso basmati condito con piselli e uova cotte velocemente in padella con aggiunta di salsa di soia

Cheesecake salata

Casatiello Napoletano

Clorofilla

Bruschette di pomodori e mozzarella

Crackers integrali al rosmarino

Focaccia morbidona da farcire!

Riso basmati al curry con uova e piselli

Giulia Villa

Zuppa di grano saraceno con castagne, porcini e zucca

Panini semidolci

FOCACCELLE DI SEMOLA

Triplo cioccolato spezzato fatto in casa

Torta rustica patate wustel e provola

Piadina con farina di ceci

Paella Valenciana ✨

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Focaccine di semola con lievito madre

Ficaccine alle olive

Panni alle olive

Treccia alle Noci

Panoni

Pizza

Insalata estiva

Giorgia’s Bakery

Provola e pepe

Pizza golosa

Pizza Italia

Pizza in teglia senza impasto🍕🤩

Pizza mimosa

Pizza vegetariana senza lievito e bicarbonato

POLPETTE DI CECI AL SUGO DI POMODORO

Lucia

La mia pizza scrigno ad alta idratazione 70% e  24 ore di lievitazione. É una pizza ricca di ingredienti ,e per chi come me la ama superfarcita, unta  di gusti e di colori. Ad ogni morso un esplosione di sapori .

Ricette Piatti unici - 8

le migliori ricette di Piatto unico (8)🍳