Federico

Scoprire il sapore della pizza con una lievitazione di 48H

Panini all’olio

Crackers fermentati 

FOCACCIA AL POMODORO E ACCIUGA

Pollo alla cacciatora

Brisee' fantasy

Farro Pomodori e ceci

E mi sento a casa!

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

Riccardo

Pizza fatta in casa con idratazione al 75%, lievitata per 24h, 18 in frigorifero e le restanti 6 ad una temperatura di circa 26°c.
Per la cottura ho utilizzato il  metodo "combo", cioè per la prima parte della cottura ho utilizzato una padella per le crepes e poi utilizzato pietra refrattaria e grill per terminarla. La base è Datterino giallo IGP come condimenti mozzarella pizza perfetta santa lucia, prosciutto crudo di Carpegna, crema di stracciatella e basilico e per concludere basilico fresco

Rosa di pesce spada affumicato

Panini napoletani ripieni

Riso venere al profumo di mare

Tortano Napoletano senza strutto

Focaccia al formaggio di Recco

☁️Nuvola d’uovo, crema e insalatina di asparagi, pepe di sichuan

Beatrice

Papachef.italia

❤️Solo 2 ingredienti, 3 consistenze diverse per un piatto effetto wow🤩❤️😋

Insalata estiva multicolore ANTO' FA CALDO

Verza e carote

Rustici leccesi 😋

Dahl Kapha

Cosciotto di maiale e pollo allo spiedo

CAPRESE DI MELANZANE CON POMODORINI, CECI E FETA

Samantha Puleo

“Parmigiana” di zucca

Il Pugliese che Cucina

Lo so! So che chiunque di voi sia pugliese o chiunque sia venuto in Puglia almeno una volta non può non averli mangiati.
Questi involucri di pasta lievitata fritta che si prestano a qualsiasi tipologia di ripieno sono i pilastri dello street food pugliese per eccellenza.
Ma sappiamo benissimo qual è il ripieno classico: il mitico pomodoro e mozzarella.
Immaginate addentare un panzerotto con il suo ripieno bello filante pronto a ingolosire chiunque.
Vi lascio la ricetta per rifarli!

PATATE RIPIENE DI RAGÙ DI SPECK E FUNGHI E MOZZARELLA

Salsiccia e friarielli in polenta

A’ FRITTAT

Panzerotti fritti pugliesi

Merluzzo al forno con patate

Verza alla milanese   

molin_s_kitchen

Un modo speciale per rendere il pollo veramente fantastico!

Crocchette di Zucchine & Ricotta dal Cuore Filante

Parmigiana di Melanzane Saporita

Pizza Ripena Napoletana

Babà rustico

Torta salata salamelle e patate

Amanda Silacci Giulieri

Carbonara

Nutrizionista Martina Donegani

Il risotto si può mangiare anche a dieta? Certo, basta prepararlo con gli ingredienti giusti

Risotto leggero e cremoso porri e gamberetti

alpro

Da una ricetta di ispirazione siciliana, un piatto unico perfetto per un pranzo in famiglia reinterpretato con la bevanda alla mandorla Alpro!

Torta di patate

dianacor14

Croccanti fuori e morbide all'interno, arricchite da una goduriosissima crema di parmigiano, troppo buone!🔝🔝🔝

Polpette di zucchine in crema di parmigiano!💚

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Alice

Panino con doppio smash burger e pecorino. Salsa crispy con maionese calvè, carciofi piccanti e cipolle caramellate.

Smash burger 🍔

Briciole di mollica

I pizza muffin sono una sfiziosa alternativa alla classica pizza.. ideali per l aperitivo o un buffet.

Ricette Piatti unici - 2

le migliori ricette di Piatto unico (2)🍳