Valentina

Il profumo intenso del limone, che si sprigiona da queste polpette impalpabili, senza carne, adatte ad ogni stagione.

Bruschette di pane e pomodori

BARCHETTE DI MELANZANE 🍆

Cous cous con verdure dell'orto

Insalata di cous cous

Cestini di mozzarella e ricotta

Pomodori ripieni con riso, melanzane e mozzarella

Polpette di Ricotta al Limone

Visciola Versilia

Ribollita?

La ribollita è una zuppa rustica a base di pane toscano raffermo, cavolo nero, fagioli cannellini e altre verdure di stagione. Il nome “ribollita” deriva dal fatto che veniva bollita più volte: preparata il venerdì (giorno di magro), lasciata riposare e poi riscaldata nei giorni successivi. Più la riscaldi, più diventa buona

Vellutata di piselli e pomodori con crostini

Vellutata di lenticchie e zucchine con crostini di pane

Vellutata di lenticchie e spinaci con pane croccante

Vellutata di fagioli e spinaci con crostini

Ribollita

di_bina_in_meglio

Per rendere una poke bowl ancora più ricca di gusto

Couscous con ceci e zucchine

Couscous con ceci e spinaci

Carote al pesto su hummus di ceci

Tacos con fagioli messicani e zucca

Polpette di hummus

Alessandro Cersosimo

Plumcake feta e pomodori secchi

Stradicchio

La Regina Margherita

Pizza Silana

Schiacciata Toscana

Couscous

Polpettine di bosco al pane nero e porcini

Simoneantonella54

Hummus Viola

Vellutata di cavolo viola.

Zuppa di cavolo nero, ceci e baccalà

Focaccia stracchino e pesto

Tagliata di pollo alla birra

Polpette di zucca

Past_icciareincucina

Polpette fatte con macinato di vitello e una volte cotte messe con la passata di pomodoro e pangrattato

Polpette al pomodoro

Rosanna

Probabilmente i pugliesi storceranno il naso. Questa pitta non è proprio uguale a quella vera perché invece delle patate lessate e schiacciate ho usato il preparato per purè... Però quando la cucinerete in una manciata di minuti o quasi, vi ricrederete.

Quasi-pitta di patate con il trucco (preparato per purè)

Sono un piatto unico da portare in tavola!

Curry di lenticchie

Hamburger con pescespada e nasello

Panino foodporn pugliese!

Cheesburger

Sushi roll Battuta a coltello di vitella, iceberg, mayo Calve e tuile di parmigiano reggiano 24 mesi.

Pizza pugliese.

POMODORI RIPIENI DI CARNE

silviaskitchen

Focaccia ad impasto morbido con peperoni

Treccia salata con spinaci e formaggio

Pane

Crepes salate all'avena, formaggio pomodoro e alici

INSALATA DI POLLO LIGHT

Fetta di pane con pasta filata e mortazza

Ravioli al vapore 🇨🇳

Lucianaincucina

Oggi recensisco per Inkbooks uno dei miei libri di cucina/scienza preferiti: La scienza delle verdure da cui ho estrapolato questi porri al forno.
Dario Bressanini: un vero mito, una persona capace di coinvolgerti in ogni argomento con una preparazione ed una tecnica esplicativa unica ed intrigante.
Nella ricetta dei porri fatti al forno viene fatto fare alle verdure un passaggio nel forno a microonde utile a disattivare l’enzima che è stato generato dal taglio rendendo il loro sapore più dolce

Piadina di ceci

Ceviche con gin

Cozze ripiene Gluten free (Muscoli ripieni)

Cozze - preparazione per uso invernale

Zuppa fredda di pomodoro con burrata e crostini

Panzerotti al forno

Porri al forno

Gianna Taloni

È praticamente una zuppa, alla base c'è la salsa "tare" fatta con salsa di soia, aceto di riso, peperoncino,aglio,poca acqua. Poi si versa il brodo fatto con carcasse di pollo, alga kombu, dashi, funghi shitake. Si versa la pasta ramen e sopra il pesce utilizzato, in questo caso gamberoni argentini scottati in padella, un calamaro scottato nel brodo, radice di loto ripassata in olio  si sesamo e soia, alga nori, gli shitake affettati, cipollotti e zenzero marinato ed un uovo barzotto marinato.

Vellutata di miglio e piselli

Gnocchi al sugo di coniglio

Wrap con hummus, zucchine grigliate e verdure fresche

Pisarei e fasò

Pappardella ripiena di porchetta e robiola con crema di patate

Cotolette di ceci e lupini

Ramen di pesce

Un Amico in cucina di Emiliano

Oggi vi propongo la “Quiche alla Zucchetta, Formagiosa e Aromatica”, una versione delicata adatta soprattutto per l’autunno e l’inverno. Ingredienti semplici e comuni vi permetteranno di portare in tavola una sfiziosa torta che, fetta dopo fetta, sparirà sotto i vostri occhi. Servitela tiepida o calda e il successo è assicurato! Ottima da servire anche come piatto unico grazie alla ricchezza del ripieno!
Qui sotto lascio il video che vi consiglio di guardare!

Ricette Piatti unici - 123

le migliori ricette di Piatto unico (123)🍳