lia_e_chia

Golosa e facile da preparare, perfetta per un aperitivo o uno spuntino, da portare ad un picnic o ovunque voi vogliate

Pataleggio(pizza patate e taleggio)

La Campagnola

Il gusto del Sud

Pizza ai funghi porcini

Il mio orto

Focaccia alle cipolle.

Francesco

In sole 3 ore il gusto di queste focaccine proprio come quelle del panificio!

Pizza Margherita

Pizza Napoletana

"FGMP"

Panna, prosciutto e mozzarella

Rainbow

La margherita in doppia cottura

FOCACCINE DI PATATE

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

Provola affumicata a paglia,mozzarella,pancetta e basilico

Aaapizzz

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Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Flastefyfood

Biga 🍕

Burger buns

Grissini al rosmarino

MINI BURGER ALLO YOGURT

Pizza semiintegrale gourmet

”Buccateddi” con Broccoli,Patate,Pecorino,Provola,Nduja e Mandorle versione stregattami👩🏻‍🍳

Pizza al trancio

Lucianaincucina

Quando si pronuncia la parola pizza subito un bel sorriso ci si stampa sul viso.
E se poi la pizza è fatta da noi, saremo ancora più desiderosi di gustarla.
Oggi voglio mostrarvi un impasto per la pizza con lievito di birra, ma userò talmente poco lievito che non dovrete temere gonfiori o difficoltà nella digestione. 😋😋😋
I tempi di lievitazione ovviamente si allungheranno di un po’ ma, una volta formato, l’impasto farà tutto da solo 🍕🍕🍕

Focaccia pomodorini e origano

Pane NAAN rosa💗

🍕🅿🅸🆉🆉🅰 🅷🅾🅼🅴🅼🅰🅳🅴🍕

FOCACCIA ALLA BARBABIETOLA

Panini dolci con cioccolato

PIZZETTE ROSSE ALLA MARINARA

Pizza con lievito di birra

Ketty Bonomo

PIZZA CON FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA

Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica, capace di deliziare i palati più esigenti con la sua consistenza croccante e la leggerezza dell’impasto.
La pinsa così come altri lievitati salati possiamo condirla come più ci piace, quella che vi propongo oggi è  condita con il  tartufo e la pancetta un connubio di sapori che si fondono armoniosamente, adatta pe chi ama il gusto  forte.

Pizza margherita

Pizza salsiccia e friarielli

zola and pear

PRIMAVERILE

CarbonaraToscana

PINSA AL TARTUFO E PANCETTA

Oggi voglio mostrarvi la pizza con biga.
Per questa ricetta ho preso spunto dal Maestro Chiera, e ho preparato un impasto piuttosto “tranquillo”, con tempi di attesa che consentono un’ottima digeribilità.🤩🤩🤩
Ma vediamo meglio: che cos’è la biga?
La biga si può definire come un pre-impasto che viene fatto riposare a parte (io l’ho lasciato riposare per 12 ore) e successivamente aggiunto agli altri ingredienti per creare l’impasto vero e proprio che andrà a sua volta fatto lievitare.

Pizza con biga

La pizza a lunga lievitazione si presenta con un cornicione molto più pronunciato e una maggiore leggerezza e digeribilità.

Pizza con cornicione ripieno di ricotta

Pizza al nero di seppia

Pizza in pala ai semi di lino e sesamo, mozzarella, taggiasche, capperi e cotto in uscita

Pizza Lucia

Pizza Carbonara

Pizza bianca alla mozzarella e arancia

PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE

Siciliana

Anima In Cucina

Con qualche piccolo accorgimento chiunque può preparare la pizza in questo modo.

Ricette Lievitati - 5

le migliori ricette di Lievitati (5)🍳