lia_e_chia

Golosa e facile da preparare, perfetta per un aperitivo o uno spuntino, da portare ad un picnic o ovunque voi vogliate

Pizza

Pizza Bonci

Pizza trentina

Il mix perfetto - Friarielli Gorgonzola e Mortadella

Pizza Primavera

Pizza dei nonni.

Focaccia alle cipolle.

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

Dino

Pizza contemporanea, con biga di farina tipo 1 e rinfresco con farina 0. Base margherita burrata e scaglie di tartufo disidratato

Filone di pane

Focaccia

Panbauletto breakfast

English muffin

Baguette con il lievito madre

Focaccia alle cipolle

Contemporaneamente tradizionale

Accedi alla sponsorizzazione offerta da Farina Petra

Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Francesca

Per uno snack veloce, una merenda per i bimbi, per un buffet, queste focaccine al latte sono ideali.

Pizza alla pala fatto a mano senza impastatrice

Focaccine di Ghiande

Cuore di pane intrecciato ❤

PARA FRITTUS ( in Sardo) o FRATTI FRITTI

Focaccine morbide

Focaccine al latte

CookieLover

Leggera, croccante e super filante con Santa Lucia pizza perfetta! La pizza è servita!

Mezza luna di pizza farcita

Panini velocissimi

Casatiello

Focaccia con mele, cioccolato e pinoli

Focaccia con pomodorini gialli e olive taggiasche

Pane Rustico in cassetta gluten free

La pizza del sabato sera!

Lucianaincucina

Quando si pronuncia la parola pizza subito un bel sorriso ci si stampa sul viso.
E se poi la pizza è fatta da noi, saremo ancora più desiderosi di gustarla.
Oggi voglio mostrarvi un impasto per la pizza con lievito di birra, ma userò talmente poco lievito che non dovrete temere gonfiori o difficoltà nella digestione. 😋😋😋
I tempi di lievitazione ovviamente si allungheranno di un po’ ma, una volta formato, l’impasto farà tutto da solo 🍕🍕🍕

Focaccia barese

Focacce alle verdure farcite senza glutine

Focaccia con olive e pomodorini

Panini rosette

Bocconcini alle olive 100% semola rimacinata di grano duro

FOCACCINE SPAZIALI IN 3 ORE

Pizza con lievito di birra

Ketty Bonomo

Pane senza glutine con lievito madre

Pizzette del forno

Focaccia mille bolle

Piadina senza glutine con lievito madre

Focaccia leggera al pesto di basilico

Bagels istantanei

PIZZA CON FIORI DI ZUCCA E GORGONZOLA

Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica, capace di deliziare i palati più esigenti con la sua consistenza croccante e la leggerezza dell’impasto.
La pinsa così come altri lievitati salati possiamo condirla come più ci piace, quella che vi propongo oggi è  condita con il  tartufo e la pancetta un connubio di sapori che si fondono armoniosamente, adatta pe chi ama il gusto  forte.

Pizza Meridian Style

Pizza croccante con lievito madre, asparagi freschi, stracciata e pancetta croccante.

Pizza con Chips di patate dolci americane con paprika, acciughe,cipollotti e mozzarella

Nuvola in teglia

Pizza Golosa

pizza per san valentino

PINSA AL TARTUFO E PANCETTA

Oggi voglio mostrarvi la pizza con biga.
Per questa ricetta ho preso spunto dal Maestro Chiera, e ho preparato un impasto piuttosto “tranquillo”, con tempi di attesa che consentono un’ottima digeribilità.🤩🤩🤩
Ma vediamo meglio: che cos’è la biga?
La biga si può definire come un pre-impasto che viene fatto riposare a parte (io l’ho lasciato riposare per 12 ore) e successivamente aggiunto agli altri ingredienti per creare l’impasto vero e proprio che andrà a sua volta fatto lievitare.

Pizza con biga

Ecco a voi il pane greco al pomodoro!

Forse in Grecia non si chiama così e non si prepara nemmeno in questo modo ma, dalle mie parti, se parli di pane greco, si intendono queste pagnottine morbide con pomodorini e origano, ma possono anche essere accompagnate da altre verdure, tipo zucchine e cipolle, o ancora, si può aggiungere della feta.
Sono dei panini molto soffici e saporiti che piacciono sia a grandi che ai più piccoli.

Pane greco al pomodoro

La pizza a lunga lievitazione si presenta con un cornicione molto più pronunciato e una maggiore leggerezza e digeribilità.

Pizza con cornicione ripieno di ricotta

Pizza al nero di seppia

Pizza in pala ai semi di lino e sesamo, mozzarella, taggiasche, capperi e cotto in uscita

Pizza Lucia

Pizza Carbonara

Pizza bianca alla mozzarella e arancia

PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE

Anima In Cucina

Con qualche piccolo accorgimento chiunque può preparare la pizza in questo modo.

Ricette Lievitati - 5

le migliori ricette di Lievitati (5)🍳