Dolce per Amore

Il Villaggio Olimpico di Parigi ha fatto parlare di sé per l'offerta gastronomica: il pezzo forte era un muffin divenuto in poco tempo virale su TikTok. La rivista PEOPLE ha intervistato la Sodexo, la società responsabile della mensa del Villaggio Olimpico, che ha spiegato che a rendere famoso il Muffin al doppio Cioccolato è stato il nuotatore norvegese Henrik Christiansen, che è letteralmente impazzito per il dolce . I suoi video condivisi sui social hanno fatto il giro del mondo..

Tortino sacher

Coppa tiramisù

CIAMBELLE AL MOSTO

RAVIOLI DOLCI CON CUORE DI RICOTTA E MARRON GLACÉ

Cheesecake ai frutti di bosco

TORTA SFOGLIATA CON L’ UVA

I Muffin al doppio Cioccolato delle Olimpiadi di Parigi 2024

Irene tosatto

Crostata multistrati all'olio

Torta rovesciata ai fichi

Muffin al cioccolato fondente e frutti di bosco

Macedonia di Fragole

Nidi alla marmellata di lampone, senza lattosio, con frolla al farro, mandorle e nocciole

Torta di mele cremosa

Latte con fermenti

pasquale

Kefir con biscotti secchi

Una ricetta nata dalle rivisitazioni date da vari Pasticcieri, Chef Susan Martha per la base, un biscotto al cioccolato senza glutine, a Maurizio Santin per il Cremoso al Cioccolato e a Luca Montersino per la Chantilly decorativa.
La sento mia anche perché unisce in un solo dolce la passione che mostro per questi 3 Maestri della Pasticceria, poi perché me la sono confezionata per il mio Compleanno, infine la può mangiare chiunque, anche coloro che sono intolleranti al glutine.

Pan Brioche con Gocce di Cioccolato

Cestini alle fragole

Sfogliatella Riccia Napoletana

Finto tiramisù per grandi 🦁 e piccini 🐣

Nuvolette

Meringa francese

La Mia Foresta Nera Gluten Free

Roberta

Base con Biscotti Secchi e Tisana Caffè, Pistacchio e Scorze di Arancia, Formaggio Quark Magro e Zeste di Arancia, Pistacchi e Gocce di Cioccolato Fondente a decorare

La Delizia della Loca

Cucina e non solo

Ispirandomi alla Ricetta della “Orange Curd” 🍊, pubblicata una settimana fa,  ho deciso di provare anche la variante al limone, la famosa “Lemon Curd” 🍋 
Se non l’avete mai preparata, vi suggerisco di provarla, è squisita, può essere spalmata su biscotti, scones o usata come farcitura di torte e crostate. 🍰 
La mia preferita?  Una più buona dell’altra! 😍
Vi passo gli ingredienti di questa mitica crema anglosassone dalla consistenza vellutata e dal profumo intenso e irresistibile di limoni!

Assoluto di mandarini

MINI BUNDT CAKE AL SUCCO DI FRUTTA

Kinder Pinguì al Cocco

Tarte alle Fragole e Frangipane 🍓

Muffin vegani

CUORE RED VELVET

Lemon Curd

Ricciesfizi

Il Krapfen è un dolce antico caratterizzato da un impasto molto soffice che dopo la cottura viene farcito con golose confetture.
Solitamente viene considerato "vero krapfen" se al suo interno è farcito con la marmellata , ma è possibile mangiarli come si vuole (crema pasticcera, cioccolata o semplicemente con una spolverata di zucchero a velo).

Krapfen

Kefir o yogurt con pane e burro d'arachidi

Giorgia’s Bakery

Morbidissimi come una nuvola, strapieni e senza lattosio. Per questa ricetta ho usato il barista riso di Riso Scotti. Una bevanda riso 100% vegetale e senza zuccheri aggiunti. Questi krapfen diventeranno i vostri preferiti 🥰

Tiramisù al ananas 🍍🍍🍍

Tartufini  di pandoro

Salame di cioccolato fondente senza uova

Torta compleanno Kinder

Torta budino alle mele

Bomboloni alla Nutella

Riso Scotti

Krapfen ripieni con crema alla vaniglia

Bontà Pesche Challenge

angelasurano80

Gli involtini sono dei croccanti scrigni ripieni di un morbido ripieno a base di pasta fillo farcita con pesche, perfetti come dessert o per una merenda sfiziosa. Si tratta di croccanti cannoli di pasta fillo che saranno farciti con pesche caramellate in padella con zucchero di canna.

Rose del deserto

Risotto alla vaniglia e limone e sorbetto frutto della passione

Crostata al cioccolato con crema alla nocciola

Fette al latte

Crepes alla crema e fragole 🍓🍓🍓

Mini Torte alla Pesca e Caramello

INVOLTINI DI PASTA FILLO ALLE PESCHE

piottolina

Granola semplice, veloce e salutare. Prova questa ricetta per arricchire il tuo yogurt o per uno spuntino healthy!

Granola fatta in casa

Le golosità di Angela

La mia ricetta di oggi è un impasto  lievitato a base di farina, zucchero, uovo, latte e lievito di birra che si può impastare a mano o con la planetaria. 
Si tratta di un Impasto Brioche Profumato facilissimo da preparare  e perfetto per BOMBOLONI e le CIAMBELLE. 
Va benissimo per fare anche il DANUBIO DOLCE e i RUSTICI SALATI in questo caso basterà non aggiungere lo zucchero. Con questo impasto potrete fare tantissimi ricette anche i PANINI DA BUFFET.

Pancakes soffici alla zucca

Ciambella soffice alla birra

PLUMCAKE AUTUNNALE senza burro

Panbrioche integrale alla banana e succo di mela

Biscotti al burro d arachidi

Waffle al profumo di albicocca

impasto brioche mille usi....adatto anche per bomboloni, ciambelle cannoli e tanto altro...

Ricette Dolci - 897

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