Rita

Pane in padella

Verdure in agrodolce

Patatini viola al forno con buccia croccante

Verdure gratinate al forno

Maionese fatta in casa

Melanzane grigliate in stile Fiji con latte di cocco e peperoncino verde

Lampascioni

Francesca’s cooking

la salsa verde controcorrente

Melanzane a funghetto

Hummus di ceci veloce

Zucchine sabbiose

Fagiolini saltati in stile bao

Insalata di ocra

Parmigiana di patate alla paprika

cucinadinamica

Fagiolini fritti e croccanti

Cicoria di campo

Moroccan carrot salad - Insalata di carote marocchina

Zucchine e carote sabbiose

Crocchette di broccoli al forno

Patate al cartoccio

Patatas bravas ( a modo mio 😉)

Carola

Insalata di zucca e rucola

Giovanna Montalbano

Patate schiacciate alla pizzaiola

Finocchi gratinati in padella

Pomodori gratinati al forno

Pomodorini confit

Tuorlo d’uovo marinato o bottarga d’uovo

SCAROLA CON OLIVE E PEPERONCINO

Insalata d'arance e cipollotti

Paola Cremonesi

Un modo veloce per conservare le cipolle estive. Ottimo accompagnamento per secondi piatti, perfetto per i panini farciti

Ricetta caponata di carciofi

Cuore di Carciofo romano ripieno

Patate gratinate al forno

Verdure gratinate cotte in forno

Caponata di melanzane

Pane siciliano con il sesamo

Cipolle di Acquaviva in agro con pepe nero

TheLadymarmaladeDoha

Foglie di bietola all'agro

MULINGIANE ARRAGGIATE CALABRESI

FRITTATA MPACCHIUSA CALABRESE

Pane siciliano

Contorno di carote e cipolla rossa.

Zucchine gustose con lemon drop

Involtini di melanzane

Visciola Versilia

le melanzane a funghetto con basilico, pomodorini e aglio. Le melanzane, tagliate a cubetti perfetti, vengono saltate in padella fino a diventare dorate e croccanti all’esterno, ma morbide e succulente all’interno. I pomodorini, dolci e succosi, esplodono di sapore ad ogni morso, mentre l’aglio, leggermente dorato, aggiunge una nota aromatica irresistibile. Il tutto è completato da foglie di basilico fresco, che con il loro profumo inconfondibile, donano un tocco di freschezza e vivacità...

Cime di rapa sott’olio

Asparagi bianchi al forno

Cipolle di Tropea alla griglia

Caponata di melanzane alla palermitana

PEPERONI CON CIPOLLA CARAMELLATI

Uovo fritto con panko

Melanzane Funghetto

Cinzia

Va prima pulito ,tagliato ,lessato ,in pastella e poi fritto e pronto da mangiare

Funghi ripieni

Cavolini di Bruxelles in agrodolce

Smashed potatoes

Polpette di melanzane

Funghi chiodini trifolati

Frittelle di broccolo verde

Lo Magna Foodblog

Una versione ancora più golosa dei finocchi gratinati. Una volta assaggiati, non riuscirete a smettere di mangiarli!

Millefoglie di finocchi con besciamella al parmigiano e scamorza affumicata

Le patate duchessa sono un'elegante creazione culinaria che trasforma semplici patate in un'opera d'arte. Con la loro forma a spirale dorata e croccante, queste deliziose patate sono un perfetto connubio di morbidezza interna e croccantezza esterna. Ogni boccone è un'esperienza raffinata che celebra la semplicità e la bellezza della cucina classica. Un contorno che eleva qualsiasi piatto principale a un livello di pura raffinatezza

Patate Duchessa

Gianna Mancin

L'insalata di carote marocchine, conosciuta come Salatat Al Jazar, è un piatto popolare in tutto il Nord Africa e il Medio Oriente, infatti si trovano molte versioni: da piccante a dolce

Ricette Contorni - 46

le migliori ricette di Contorni (46)🍳